紅燒牛肉買哪個部位？

愛吃肉的小徐2019-02-01 11:53:07

牛腹肉，像牛腩什麼的

飄逸光線2019-02-06 21:49:11

牛腱，牛腩，尤其是做紅燒牛肉麵，牛腩是我最愛的選擇

Mayloz2019-03-08 16:07:20

牛腩，牛腱都可以啊～ 看個人的喜好。一般來說，紅燒牛肉做法偏燉煮，用牛腩比較多，因為牛腩在肋條和腰板之間，比較肥瘦相間且多筋皮；牛腱是前後腿上的筋肉，比較瘦，常用來做醬牛肉。

月是故鄉明2021-04-14 04:12:25

還是肋條吧！

木子2021-11-14 23:57:08