為什麼大家喜歡喝春茶？難道因為“春雨潤物細無聲”！

在很小的時候，小約就很喜歡《春夜喜雨》這首詩，尤其是喜歡“隨風潛入夜，潤物細無聲”。都說春雨喜人，這是為何呢？是因為“潤物”啊，經過了一個冬季之後，冬季雨水少，春季萬物需要生長，所以春雨喜人，除了喜人之外，春雨還貴呢！從古時候，就有“春雨貴如油”的說頭了。

那為什麼大家都喜歡喝春茶呢？春茶是什麼，春茶一般就是在茶樹經過了一個冬季，也就是越了冬之後茶樹第一次萌發的新芽葉，而採摘這種新芽葉而製成的茶，便稱為是春茶，喜歡喝春茶的人實在太多了，那有什麼說頭嗎？有的。

其實茶樹在經過了整個冬季的休養，積累了豐富的營養，所以春季這個季節的茶，茶葉內的營養成分物質是最為豐富的；再者，春天的氣溫有利於營養成分的積累合成，便是春茶，茶香、茶湯都要高於其他幾個季節；還有，初春氣溫低，發生病害蟲災少很多。

其實在這些之中，喜歡喝春茶的人多是看重春茶的香氣和滋味。春茶的香氣跟其他幾個季節茶的香氣是不同的，雖然比較清幽，但又足夠悠長，早春氣溫不高，散發得慢；我們都知道茶湯中，能夠影響口感的多是茶多酚、春茶中，氨基酸含量要遠高於其他幾個季節，所以春茶的鮮香口感是其他幾個季節茶無法匹及的。

其實人人都說，討厭一件事，一件物很容易，但真正的喜歡上卻是一件非常不容易的事情。人的性格形形色色，所以就莫要談論人們的喜好，所以更不要說愛上哪一款茶了。小約就有不少的朋友，在春季時都會特意挑上幾個日子，去到南方的茶園中採茶，這樣做的唯一目的，就是能夠喝到真正的好春茶。

其實論營養，春茶的積累最為厚實；論口感，春茶的口感最為鮮香；論顏值，春茶的盈盈之態最為動人。春茶的魅力，不論是色、還是香、又或者是味、還是韻，都足夠讓喜愛它的人深深著迷。