一生痴絕處，無夢到徽州 #黃山市遊記

酒店

馬上要入住的酒店是一個古色古香的徽式別墅群，位於黃山市西郊，由於避免做廣告的嫌疑，就不打名字啦，想知道的小夥伴可以私信我！酒店大堂細節都很用心，大氣，雅緻，有很濃的徽式氣息。大堂工作人員服務態度不錯，有問必答的那種。

酒店內部的大致模樣）很徽州，一步一景，用他們的話說便是“風景皆如畫，人在畫中居。”

（再po一張圖，畢竟有圖有真相嘛

黃山人

來旅館的路上，司機師傅都在為我們自發的講解黃山的景點和古代文化底蘊，給人的感覺很從容很舒服。黃山本地人都是那種心裡很熱情但面兒上有點沉默的人，但當你提出問題時都會很熱情的解答。我遇到的一位茶店老闆便說，就跟鄉親們講話一樣，淳樸自在。哦對啦，黃州人方言有很多種，至少有十二種。

黃山市

據瞭解，黃山即使在安徽省也是一個很小的城市，總人口不到200萬。傍晚時期常有雷震雨，說下就下的那種，出門最好帶把傘。黃州市沒有地鐵，人很少，所以基本上公交也坐不滿。夏天是悶熱的，蚊蟲比較多，鳥類也很多，以畫眉鳥為最。整個黃州市都以旅遊業為主，有很多有趣的博物館，（糕餅博物館）包括市圖書館啊啥的。

屯溪老街

屯溪老街被譽為活動的清明上河圖，它的名字也大有由來。一是取名於歷史，東吳孫權曾在此休兵，一是取名於地理知識，老街是位於新安江，率水，橫江三江匯聚之地，屯取聚的意思。

屯溪老街始於一塊牌匾，“老街”二字便象徵著這趟旅程的起點。老街的對面便是三江匯源之地，本有一座叫鎮海橋的石橋，本地人又稱老大橋。是一位古代女子的陪嫁，為了方便女兒回孃家。但可惜在去年七月十二號被下了四十五天的大雨沖垮了橋墩，正在修繕。它曾經連線了兩個老街屯溪老街和黎陽老街，是個車水馬龍的地方。若從牌匾處再往裡走，便是蜿蜒曲折的老街了。石板路的兩旁是白牆灰瓦的徽式建築。各種商鋪林立兩旁，商品琳琅滿目，但也總不過那些遍佈全國的老樣式，真正值得買的並不算多。傍晚的老街分外迷人，當暮色漸濃，萬家燈火被點亮時，老巷中的煙火氣息便會撲面而來，直鑽到你身體中去了。

當看到幸福的人們時，會不自覺的心情變好

貓貓都不怕人，像鄉下人一樣閒適自在的蹲坐在地上。商鋪老闆都頗為熱情，各有自己的情調。做生意時，有興趣使然，發揮徽商風範的，也有大隱隱於市，講求緣分的。

黃山美食

黃山美食，最富盛名的就當數臭鱖魚了。我也不例外，來黃山的第一天，便急著去嚐嚐真正意義上的臭鱖魚。從老街牌匾進，沿著主街走看到一條橫街，向右拐，在最裡頭你便能看到明滿江湖的大傻徽菜園。這家的臭鱖魚是傳統的，口感結實但不僵，微辣

毛豆腐也是傳統美食，微有些發酵，下面鋪一層薄薄的煎蛋，上面豆腐的口感不是嫩的但另有一番風味。

這家店的房子是留下來的，有一百五十多年曆史了。整體是木質結構的，木桌椅，看起來很溫馨，以暖色調為主，不大，但是人不少。酒香不怕巷子深嘛。店主阿姨和服務人員都很實在，店主阿姨是真的喜歡徽菜，也做了十一年了，特別親切。

也從她那裡瞭解了徽菜的特點“輕度腐敗，鹽重好色”。後來我便問做茶商的阿姨為什麼黃山的南方人會喜歡吃重油重鹽的食物，才瞭解到黃山人以前在山上居住時，海拔高，氣溫低，要補充油脂，亦極愛茶，有清除多餘油脂的法子，因而多偏愛重油重鹽的做法。

黃山的茶

大傻徽菜園的對面，便有一家飲茶的地方，稱作康源茶行。名字由來很是巧妙，茶葉是健康之源，老闆還姓康，一箭雙鵰。它本不是專門品茶的地方，便沒有高雅的環境，但提供的毛峰茶，也算是上好的。可以坐在街邊，喝茶聽雨，傍晚總有雷陣雨，說下就下。和老闆聊聊徽州文化，感受鄉親之間的淳樸自在。亦或看著對面繁華的店鋪，感受五光十色的燈與徽派建築交相輝映的獨特風情。

唐代詩人李白曾詠道：“清溪清我心，水色異諸水，借問新安江，見底何如此。人行明鏡中，鳥度屏風裡。” 或許，令其他地方只能遙望其項背的的不僅僅是徽式建築的獨特，更是這個小城市乃至中國最本質的魅力，歷史吧。