白酒存幾年最好喝?白酒收藏幾年好?
作者:由 我是小新拉 發表于 詩詞時間:2021-08-09
在生活中,很多人喜歡收藏白酒來提升酒體的品質。白酒的收藏並不是隨意選擇酒體,有些酒適合收藏,有些酒並不適合收藏,而且不同的酒口感最佳存放時間也是不一樣的。
黔朝酒業是茅臺鎮大型醬香酒生產廠家,全國白酒行業30強,提供純糧醬香散酒批發代理,定製酒和旗下品牌酒的售賣等全方位服務。下面小編就以我們最為常見的醬香型白酒、濃香型白酒和清香型白酒做個介紹吧。
醬香型白酒剛生產出來還是有些辛辣,風味協調性不夠,經過存放能夠改善新酒的風味,但至少要存放五年,這個時候的醬香酒口感個開始變得醇厚柔綿,到了15年的時候,酒體會發黃,口感會達到最佳狀態,在市面上是非常珍貴的。
濃香型白酒多以無色透明為主,入口甘冽、綿甜淨爽,存放時間會被醬香酒短一些,一般在5~8年就能達到口感的最佳狀態。但存放環境必須滿足防光、保持恆溫恆溼的條件下,避免出現泡酒現象。
清香型白酒相對於醬香型白酒和濃香型白酒更短,清香型白酒中所含有的香味分子很少,存久了會有焦糊味,這與清香型白酒自身特點有關。清香白酒一般在3-5年內飲用,時間不宜太久。
以上就是目前市場白酒收藏的主要型別,希望對於喜歡收藏白酒的朋友有所幫助。
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