小米“米家電飯煲C1”評測：24種模式，3L容量設計

大家是否知道小米官網有一個名為“小米眾籌”的頻道，在這個頻道里有時候會上線一些米家新品以及小米生態鏈新品等，例如：小米前不久剛推出的多看電紙書，就是在這個頻道首發上線的。

近期，小米眾籌又上線了一款米家系的新品：米家電飯煲C1，定價目前則為129，後續正式零售時，則會漲至149。而較於之前釋出的幾款米家電飯煲而言，C1沒有智慧功能，也就是不能跟米家APP進行聯動，但是看在“價格”的面子上，還是想說句“真香”，哈哈。好了，那麼花129買這款米家電飯煲C1值麼？別急，讓我用這篇簡單的上手評測來告訴你。

跟之前幾款米家電飯煲一樣，米家電飯煲C1在出廠時附送了一把飯勺、一把湯勺、一個量杯、還有一個蒸屜。除了這些常用廚具外，包裝內還有一條電源線以及一份說明書。

個人感覺米家電飯煲挺貼心的，除了碗筷以外，買了米家電飯煲C1以後，跟電飯煲相關的廚具基本上都不用再單獨買了。否則當你買回家正興致勃勃的準備煲個湯，結果發現沒有湯勺，還得再去買個。

關於米家電飯煲C1的外觀，其實我認為沒有必要太過重點描述了。基本上跟之前幾款米家電飯煲的造型差不多，有點統一化，都是白色簡約風格，整體看上去還是挺漂亮的。不過，我個人建議米家電飯煲後期可以推出一些定製設計，例如：在電飯煲上加入卡通圖案，說實話就目前的外觀對於我個人而言，有點審美疲勞了。不過，有一點值得提下的是，米家電飯煲C1採用了大容積率機身設計，佔地空間不大。

米家電飯煲C1的頂部設有一個可拆卸式的破泡器，同時這裡也稱作為蒸汽口。這個破泡器的作用就是在使用電飯煲的時候，避免出現大氣泡溢位。

破泡器拆下後實拍圖。

米家電飯煲C1頂部除了設有破泡器外，還設有一個開蓋按鍵、顯隱式的面板以及眾多功能按鍵。透過上圖，我們可以看到米家電飯煲C1共具備：精煮米飯、煮粥、熱飯、熱水快飯等8類烹飪功能，配合左邊烹飪時長，可以自由搭配出24種不同的烹飪模式來。

另外，米家電飯煲C1還支援24小時的預約烹飪，也就是提前放好食材，預設好時間，等定時一到電飯煲就會自動工作。

而至於什麼叫“顯隱式面板”設計，也就是當米家電飯煲C1不工作的時候，顯示螢幕為白色，跟機身顏色一致，這樣使得整機看起來更美觀，有種融為一體的視覺感。

開啟米家電飯煲C1後，其內部上方的內蓋也是支援拆卸的，方便日後使用者清潔打理。

米家電飯煲C1內膽採用了全新設計的外凸內膽，官方稱這種內膽在加熱的時候，熱流可以沿著鍋底壁向外側以及感溫面方向移動，從而使熱流分佈平穩，簡單點來說就是受熱均勻，避免出現煮飯時底部焦糊或夾生的情況發生。而內膽的容量則為3L，基本上滿足2-4口的家庭日常使用。

電飯煲的內膽裡還設有煮飯、煮粥的建議水位線，有些新手第一次煮飯的時候不知道該加多少水，有了這個建議水位線，相信以後煮飯加水都是“小菜一碟”了。

米家電飯煲C1還採用了上下雙NTC感溫探頭設計，一個在電飯煲底部，一個則在上蓋的位置，雙感溫探頭的好處就是可以實時監控鍋內的溫度，並且米家電飯煲C1還會自動進行調節，從而不易發生溢鍋。

在功率方面，米家電飯煲C1最高功率為650W，同時電飯煲會根據不同模式動態調節火力，並不是一昧的追求最大功率。

之前我也提到過，米家電飯煲C1共具有8種烹飪模式，包含了煮粥、煮飯、熱飯、蒸煮等，但這些烹飪模式中，最大亮點的應該就屬“熱水快飯”了，我也比較了下同價位的其他電飯煲，基本上是沒有搭載這個“熱水快飯”的烹飪模式。

而熱水快飯具體的烹飪步驟則為：將大米跟熱水倒入電飯煲中，然後選擇熱水快飯這個模式，這時候就能夠大大加快烹飪速度，簡單便捷。

我個人也簡單測試了下所謂的熱水快飯模式，一開始我還以為20分鐘不會那麼快就蒸熟米飯，但實測結果挺讓人滿意，嚐了一口發現米飯並沒有半生不熟的情況發生，且口感也挺不錯。

總體來說，在目前的這個價位下，我認為米家電飯煲C1還是比較值得入手的，我也稍微比較了下同價位電飯煲，有些要麼外觀不好看，有些要麼就是烹飪功能不多或者功率低，而米家電飯煲C1各方面設計則比較“均衡”，要烹飪功能有功能，要大功率有功率，特別是“20分鐘熱水快飯”這個烹飪功能，對於現在生活節奏快、每天工作繁忙沒有時間等待煮飯但又想吃飯的年輕人而言，確實挺適用。

米家電飯煲C1的釋出，可以說是“補全”了整個米家電飯煲系列的產品線，現在整個米家電飯煲系列既有傳統非智慧款的C1、也有壓力IH加熱的1S、還有迷你1。6L容量的小飯煲，品種比較豐富。好了，關於米家電飯煲C1的簡單評測就說到這，不知道有沒有正在使用米家電飯煲的小夥伴？一起來說說你的使用感受吧。