雞胗怎麼做才好吃?
作者:由 匿名使用者 發表于 寵物時間:2014-10-13
要說這雞胗,你還真就得像我這樣炒,做法簡單還好吃
15塊雞胗,自己在家做出來了燒烤店裡50塊的味道
雞胗先焯水,再爆炒30秒,盛出,然後再爆炒小米椒,泡椒,薑絲,大蒜使辣椒的酸辣味,大蒜的蒜香味充分融入雞胗中,中和了雞胗的腥味,加上料酒,生抽,耗油增加了雞胗的鮮味和醬香味,雞胗不僅香辣入味,還非常有嚼勁。
喜歡吃辣的朋友,這個強烈推薦!
2斤雞胗2袋鹽,鹽不花錢一樣的撒,確實有點鹹,那就多喝點水吧,但是那個味真好吃