冬蟲夏草不能隨便吃，4類人群的用量都不一樣！（一次說全）

遇到來要冬蟲夏草的朋友，我都會問一下蟲草買去是誰用、做什麼用？瞭解了之後再給人家建議，比如——

“這是XX根，可以吃4個月的。”

買蟲草的朋友清楚了所需用量，身體上也能感受到更明顯的反饋。

以冬蟲夏草作為調理，不能三天打魚兩天曬網、量不達標，亦不能認為“多多益善”。

我家裡做蟲草這一行已經23年了，

下面介紹4類人群的一般吃法及用量，以二級（3根/g）蟲草為例：

▶日常食補

俗話說“預防大於治療”，如果已經引發病症，不光身體遭罪在先，即使有幸恢復如初也需要付出更多的努力和金錢。

過了35歲就應該更加細心體會自己身體上的反饋，

多少個“不以為然”都是細細割斷健康繩索的那一刀，

重視起來，才能及時止損。

這個時候

每天吃1-2根蟲草

即可滿足身體所需，多吃則浪費。

▶亞健康狀態

還是提醒大家一句：沒有疾病是突然發作，都是長久的不良習慣積累到壓死駱駝的最後一根稻草！

找我諮詢蟲草的大多數都是已經處於病症狀態的了，最年輕的只有26歲左右。

聽他們對身體不適的描述，非常令人心疼。

會感慨只有身體好的時候，才覺得秋高氣爽，才期待憧憬冬季的初雪。

但現在的每一分鐘都在忍受身體的控訴，力所不及的拖累著工作、生活甚至是自理，惡性迴圈帶來附加更多一層的身心俱疲。

​這類人群

吃冬蟲夏草可以1天1g左右，二級為例就是2、3根。

晨起都有喝杯水的習慣，可以在溫水裡加入蟲草，連水帶蟲草一起喝下、嚼食。

或者煲湯、煮粥的方式，加入蟲草，別有一番鮮味，還能促進食慾。

蟲草在烹飪過程中有講究，

下面會在注意事項裡統一說。

▶術後恢復期

很多客戶接觸到冬蟲夏草的契機，是因為父母做完手術在恢復期，專家建議的。

術後人士身體虛弱，無法進行鍛鍊和運動，食量也暫時跟不上，又急需提高各項機能去抵抗並F㊣。

冬蟲夏草營養豐富又性平和，建議

恢復期每天吃2g，二級為例就是6根左右。

推薦蟲草蒸蛋、冬蟲夏草花膠雞湯，清淡溫和，也好消化。

【冬蟲夏草花膠雞湯】的做法

食材：冬蟲夏草2g、草雞一隻、花膠、腐竹、枸杞、桂圓、猴頭菇、玉竹、紅棗。

做法：

草雞切塊洗淨冷水下鍋焯一下，然後重新起一鍋水，放入雞塊大火煮開；

除了冬蟲夏草，全部加入鍋中，轉小火燉煮40分鐘；

加入冬蟲夏草再燉煮5分鐘後即可出鍋。

很多朋友很喜歡我送的枸杞，我家除了有蟲草基地，還在青海的諾木洪種的紅枸杞，一般會送給拿蟲草的客戶，枸杞又大又可口，而且泡茶、煲湯都能用得上。

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▶孕婦能不能吃冬蟲夏草？

階段性分孕期看情況——

①備孕：可以吃

可以提前吃3-6個月的冬蟲夏草，調整好身體狀態，更易受孕，而且好的身體孕期也會更舒適。

②孕早期（1-3個月）：不吃

③孕中期：可以吃

此時胎兒也比較穩定，每天吃1-2根冬蟲夏草，緩解孕期出現的疲勞、乏困的情況。

④孕晚期：不吃

這個時候寶寶成長比較快，過補可能不利於順產，可以暫停吃蟲草，飲食清淡、多運動。

每個孕媽媽懷孕的時候狀態也各有不同，可以加我微信進一步瞭解個人情況，再建議吃法和用量。

冬蟲夏草食用注意事項

①不要保溫杯

泡水的時候用55度（可以吸溜著喝的溫度）的溫開水泡即可，不要開水在保溫杯里長時間燜，蟲草很多成分不耐高溫；

②煲湯、煮粥出鍋前5-10分鐘放入

和上一條一樣，蟲草不能長時間高溫燉煮；

③推薦泡水和直接嚼食

方式簡單，而且能最充分的保留營養；

④不推薦泡酒

看到網上很多都推薦冬蟲夏草的泡酒，店裡也會有賣的，

但是畢竟酒精傷身，和養生是背道而馳的，

所以不推薦泡酒的食用方法。

⑤不推薦打粉

我們知道喝果汁不如吃水果攝取的養分多，蟲草也一樣，過碎會流失養分，而且蟲草畢竟是按克購買，留在粉碎機的粉塵也會造成不小的浪費。

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以上就是最常遇到的4種人群對於冬蟲夏草的建議用量，但每個人的實際身體情況不同還是需要具體瞭解一下，才能做更準確的用量建議。

如果還有對蟲草有想知道的事情，可以評論或私信我~

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