看似不起眼的黑枸杞,卻是手機黨的護眼福音!
提到枸杞,想必大家都不陌生,不少人深諳其養生之妙,在日常生活中,用枸杞子、菊花和冰糖,泡一杯簡單的枸杞菊花水,常喝可起到清肝明目的作用。
然而近年來,一種叫做“黑枸杞”的小漿果異軍突起,並深受市場好評,這種看似黑黝黝的果實,其實蘊藏著你想不到的珍貴營養,今天我們就來一探黑枸杞的強大功效。
黑枸杞,學名黑果枸杞,是枸杞屬科多年生灌木,具棘刺,漿果球形,皮薄,皮熟後紫黑色,果實裡面含豐富的紫紅色素,極易溶於水,屬天然的水溶性花色甙黃酮類。
黑枸杞味道略甜,屬於中性食物,富含蛋白質、脂肪、糖類和各種有機酸,維生素、礦物質、微量元素等營養成分非常豐富。尤其是黑枸杞還含有能清除自由基、具有抗氧化功能的天然花色甙素,藥用、保健價值極高,被譽為“
軟黃金
”。
黑枸杞的傳說可上溯到周文王。相傳周文王派名將南仲前往西北駐守邊疆,南仲在禦敵時,不慎身染重病,無藥可醫。一黑衣白鬚老者贈玄色枸子與南仲,囑咐其日日嚼食,南仲疾病痊癒後得勝而歸,遂獻玄色枸子與周文王。文王品嚐後大悅,贊枸子味甘健體,為天賜神果,於是把玄色定為天子之色,將黑枸杞樹賜名為“東方玄木”。
從古至今,黑枸杞一直被用作滋補肝腎、益精養血的佳品,經研究表明,
黑枸杞是迄今為止發現的原花青素含量最高的天然野生果實
。花青素能夠快速清除人體內的大量自由基,是一種有效的天然抗氧化劑。
長期飲用黑枸杞,能夠改善視力
,對於夜駕車者、長時間注視螢幕的人是非常重要的。除此之外,黑枸杞同樣還具有護肝補腎、抗癌強身的功效,適合大部分人群食用。
黑枸杞生長於高山沙林、鹽化沙地、河湖沿岸、幹河床、荒漠河岸林中,為我國西部特有的沙漠藥用植物品種。
方家鋪子六星黑枸杞,產自一望無際的格爾木戈壁灘,
3358小時
的年均日照時長、空氣稀薄的高海拔、
284.4毫米
年均降水量以及
18度的晝夜溫差
,造就了粒粒黝黑飽滿的“黑色黃金”。
用溫水沖泡幾粒黑枸杞,看著紫色的花青素一絲絲遊弋在杯中,即便經過兩三次沖泡,依舊有淡淡的青紫色,最後連同微甜的枸杞果實一起吃下,讓這份溫熱滋潤身心。
方家鋪子六星黑枸杞,
美白肌膚,延緩衰老;滋補肝腎,益精養血。
快用黑枸杞調養一下你過於疲勞的雙眼吧!