雞豬等動物可能得乙肝嗎?紅肉跟白肉可能吃了得乙肝的動物的肉可能把乙肝傳染給人嗎?
作者:由 崔小胖愛吃瓜 發表于 寵物時間:2021-07-15
病毒感染細胞必須經過受體(通常是細胞膜上的某種蛋白),病毒能特異性的識別受體並與之結合,進一步感染細胞。因為不同的病毒對應的受體不同,所以不同的病毒能感染的細胞也不同。同樣的道理,不同的病毒能感染的物種也不同。(也有可能某種受體存在於多種生物中,這種病毒就能感染多種生物)
目前除了人和黑猩猩,只有樹鼩被證明會感染乙肝。
根據北京生命科學研究所李文輝團隊(李文輝還最先發現了sars病毒的受體)的研究,透過除人類和黑猩猩外唯一能感染乙肝病毒的樹鼩,證實牛黃膽酸共轉運蛋白(NTCP)是乙肝的受體。
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豬、雞等動物體內的這種蛋白可能和人類有較大差異,所以目前還沒有發現豬、雞等感染乙肝的案例。
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