也許，你該注意你的血清素了

也許，在減肥期間的女性，當經期來臨時會更痛苦。而這一切都和我們體內一個重要的激素——血清素相關。

血清素，又名5-羥色胺，在大腦中到處都是，主要存在於基底核和前額，不過超過90%的血清素存在於腸道中，但腸道和大腦中的血清素是兩個獨立的系統。

血清素在大腦中的合成主要依靠色氨酸，色氨酸是人體的必須氨基酸，不會自己合成，必須從食物中獲取。色氨酸主要存在於一些高蛋白的食物當中，比如豬肉、雞肉、豆製品、海魚。但是血液中的氨基酸進入大腦是有一次血腦屏障，氨基酸透過競爭才能進入。當食用更多的碳水時，身體產生的胰島素會作用於氨基酸，但不影響色氨酸，因此就提高了進入大腦的色氨酸：氨基酸的比例，是大腦擁有更多的色氨酸。所以，缺少碳水攝入的人群，大腦的色氨酸水平會降低，相應的血清素水平也會降低，一位為了減肥而減少碳水攝入的女性，其體內的血清素水平也會降低，由此引發的經前綜合徵以及相關症狀，會讓她的生活顯得更加痛苦。

血清素缺乏的症狀

·焦慮

·抑鬱

·暴力

·

經前綜合症

、心力交瘁、體重超標、對婚姻不滿、陣發性抑鬱、性冷淡、潮熱

·失眠

·特別想吃碳水

影響血清素生成的因素

·鍛鍊和飲食習慣

·寒冷和黑暗

促進血清素生成的方式

·曬太陽

·感恩

·富含Ω -3 脂肪酸，色氨酸，鎂和鋅等物質的食物

·巧克力、梅子、茄子、西紅柿、菠蘿、胡桃

·富含色氨酸的食物：蛋、乳酪、深海魚、堅果和紅肉等。

·人體大部分的血清素在腸道中產生

-腸道是“第二大腦”，所以要照顧好腸道菌群。

-有益腸道健康的食物

——富含益生菌的食物：辣白菜、泡菜、酸奶、乳酪、味增……

——有益生元作用的蔬菜：菊苣（菊粉的原料）、蘆筍、洋蔥、大蒜、圓白菜……

——富含抗氧化劑的食物，比如藍莓、黑巧克力等等。

-堅持鍛鍊，定期鍛鍊能提高色氨酸和血清素水平，增強腸道微生物組的多樣性，改善情緒，減輕焦慮甚至抵抗抑鬱。

所以，當你感到焦慮、失眠、暴躁、抑鬱以及不開心的時候，是該考慮考慮是不是血清素在呼喚我們了。當了解了血清素的作用後我們就發現，把不開心掃出去是多麼的容易，適度的鍛鍊，多曬曬太陽，注意一下飲食習慣，這簡單的變化就能保證我們身體的血清素水平回到平衡狀態，而我們也會有更好的狀態面對工作和生活，工作和生活也能夠更有質量。