下了雪的異域風情哈爾濱,讓你有無數個理由走上一趟
如果你想看看真正的東北,這個冬天不妨去
中國最北端
的省會城市看看吧,你會在飯桌上見識到比鍋還大的盤子比頭還大的碗。
身邊人的口音會讓你以為自己穿越進了春晚小品;夜幕降臨,索菲亞教堂一片金黃,大雪紛揚中,比莫斯科還莫斯科。
“混血兒”哈爾濱
哈爾濱的“混血文化”可謂是
舉國聞名
,每年不知道有多少人慕名前來體驗一把
中西交融
的風情。
中央大街
是哈爾濱最具“混血感”的地方。
全街共有
71棟歐式建築
,其中攬括了西方建築史上最有影響力的四大建築流派——起源於十五六世紀的文藝復興形式,17世紀初的巴洛克式和18世紀的折衷主義,以及19世紀末20世紀初的新藝術運動建築。
如果你回到一百多年前的中央大街,你會在這條街上遇見來來往往的外國人和在街道上販賣的各式各樣外國商品,比如
俄國的毛皮、英國的呢絨、法國的香水、日本的棉布
······
且那時候的哈爾濱還流傳著這麼一個順口溜:“哈爾濱一到,說話毛子調兒,握手‘拿國姆’,‘達拉斯其’好,奶油‘斯米旦’,‘列巴’大面包……”。
儘管俄羅斯人在30年代後大量退出哈爾濱,但你仍能在這裡看見中西文化交融的影子,從如今火遍大江南北的鍋包肉、馬迭爾冰棒、俄羅斯紅腸身上。
哈爾濱的“城”年往事
哈爾濱老道外,承載著歷史的迴音。
這裡有一片融合了中國傳統文化和
西方巴洛克文化
的建築群,由20世紀時居住在這裡的
中國商人
修建而成。
這些建築,外形是奔放的巴洛克風格,可當你走進建築內,天橋、天井、迴廊······中國風鋪面而來,它們被後世學者稱之為中華巴洛克。
中外巴洛克街
(老道外),見證了哈爾濱的人間煙火氣,也藏著許多老哈人的童年回憶。
童話中的哈爾濱
進入
冬日的哈爾濱
猶如童話照進現實,美輪美奐,讓你有無數個理由要去走上一趟。
漫步在哈爾濱雪夜的街頭,隨處可見濃郁的
異域風情
,一磚一瓦在雪花飄舞中進入了童話世界,白雪公主挽著王子的手從你身邊路過,後面還跟著七個小矮人。
不遠處,散發著金光的城堡,正在等待著午夜12點敲響的鐘聲,屆時,這裡將會舉行一場盛大的舞會,慶祝王子找到了穿著水晶鞋的心上人。
在約8公里開外的冰雪大世界,艾莎和安娜正在玩著巨型滑梯、冰上腳踏車、冰爬犁、雪圈……
舌尖上的哈爾濱
身為“混血兒”的哈爾濱除了美輪美奐的異國建築,
美食更是一絕
。
到了哈爾濱怎能不品嚐一下馬迭爾冰棒呢,鵝黃色的冰棒方方正正的,奶味濃郁,入口即化。這根小小的冰棒不僅是哈爾濱的特色冷飲,還見證了哈爾濱的百年曆史。
大列巴
,是來哈爾濱一定不能錯過的美食之一。
剛出爐的列巴,抹上些奶油,上鍋用蒸汽燻一下,讓奶油融浸到列巴里,出鍋後再抹一層馬林果醬,
焦香帶著些酸甜
,鬆軟中又不失韌勁兒,再來一杯加蜜熱牛奶,寒冷的冬日也有了盼頭。
同樣走過百年歲月的還有這根紅腸,它香辣糯嫩、鮮美可口,是酒宴、冷飲的上等佳餚。
來東北一定要吃上一次東北大亂燉,一個菜就能吃下超五種菜品的滿足!
燒烤之於哈爾濱正如火鍋之於重慶,“
一天三頓小燒烤
”是這座城市廣為人知的飲食傳統。
還有這道東北人下館子必點的鍋包肉,一口咬下去,口感酥脆,軟硬相宜,一瞬間酸、甜、焦香、肉香充盈在口中。
如今,承載了百年曆史的哈爾濱,看盡了滄海鉅變,在大雪紛揚中,吟詩般講述著她如夢似幻的前世今生。
-End-
「如果覺得好看,歡迎點一個‘在看’哦」
「如果覺得好看,歡迎點一個‘在看’哦」
點選上方卡片一鍵即可關注
點選在看,你最好看
上一篇:減肥成功後,如何防止反彈?
下一篇:怎麼樣可以快速瘦下去?