熱熱熱熱|夏季飲料陳列這樣做,銷售才瘋狂!
最近,北方小夥伴好像坐上了氣溫“過山車”,前幾天還被大風吹得凌亂,一轉眼,今年北方首輪高溫天氣就猝不及防地來了!
多個城市最高氣溫重新整理今年以來紀錄,京津冀多地接連發布了高溫預警。而據中央氣象臺預計,今天北方高溫天氣仍將持續,局地最高溫度或破40℃大關。
瞬時間,高溫預警佔據了微博熱搜前五甲,小川看了網友們的留言後直言,打敗我的不是天真,是天真熱!
眾所周知,夏季,是便利店飲料產品的銷售旺季。優秀的陳列不僅會吸引消費者,還會成為無聲的代言人,引導消費者進行購買,那麼夏季的飲料陳列該怎麼進行呢?今天灣灣川便利店門店運營管理專家帶大家學習一下飲料陳列知識。
堆頭陳列
俗話說:“貨賣堆山”,意思就是說商品陳列要有量感才能引起顧客的注意與興趣,更能激發消費者的衝動性購物,同時量感的陳列也是門店形象生動化的一個重要條件。
貨架集中陳列
同類別商品要集中陳列在鄰近的貨架或位置。集中陳列的要求也是“量感陳列”的體現,同時讓顧客能更容易的按照集中的類別找到自己所需要的品牌或品種。
陳列中的基本要求
一、易拿易取
易拿易取易還原是商品好陳列的條件之一。因為即使再美觀、大氣的陳列,若顧客拿取不方便,或者拿了放回去極為麻煩,那麼再好看的陳列也無法起到促進銷售的目的。
二、整齊美觀
商品陳列時儘量保證一個品牌或系列的商品能配套齊全,同時集中陳列,這樣才能讓顧客有更大的選擇餘地,在陳列上也能體現整齊、美觀的效果。
三、清潔衛生
衛生、整潔是顧客對商品陳列乃至整個賣場環境的一個要求。賣場人員在陳列商品的同時要及時清理商品及貨架或堆碼位置的衛生,將商品上的灰塵及時擦拭乾淨,體現商品的新鮮度。
四、關聯性陳列
很多商品在顧客心目中是有關聯性的,當顧客購買某一樣商品時,他會需要與之相關的商品來配套或者經過便利店人員的精心安排,他會發現買了甲商品再加件乙商品會是個不錯的搭配,這樣關聯的商品陳列就顯得很有必要。
五、陳列動感原則
在滿陳列的基礎上要有意拿掉貨架最外層陳列的幾個產品,這樣既有利於消費者拿取,又可顯示產品良好的銷售狀況。
六、重點突出原則
在一個陳列架上陳列一系列產品時,一定要突出主打產品的位置,讓顧客一目瞭然。具體以什麼產品為重點,根據消費者的購買習慣視情況而定。
七、統一性原則
所有陳列在貨架上的產品,標籤必須統一將中文商標正面朝向消費者,可達到整齊劃一、美觀醒目的展示效果,商品整體陳列的風格和基調要統一。
便利店經營
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