紫砂壺上的汙垢怎麼辦？（很實用哦~）

喜歡喝茶的朋友都知道，紫砂壺上如果堆積了茶垢很難清除，茶具內壁長出的一層茶垢，含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬物質。它們在飲茶時帶入身體，與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等營養化合，生成難溶的沉澱，阻礙營養的吸收，甚至危害健康。

首先我們不說清除茶漬、茶垢，先說說如何避免出現難以清理的茶垢，以正確的方式泡茶、用壺，是最好的保持紫砂壺乾淨整潔的方法：

1、用壺前用清水徹底將壺身內外洗淨。即使是看起來就很乾淨的新壺，使用之前清水清洗一遍，再用開水燙過兩遍後再使用，這是因為新壺在燒製過程中會窯灰、塵土會吸附其中，若不清理，一是影響泡茶，二是影響養壺。

2、用壺過程中切忌沾到油汙。紫砂壺最忌油汙，沾後必須馬上清洗，否則紫砂會把油汙吸收進去，全留下油痕，再一泡茶，油漬黏住茶漬，覆蓋後更難清理。

3、養壺時，擦與刷要適度。壺表淋到茶汁後，用軟毛小刷子，將壺中積茶稍稍刷洗，用開水衝淨，再用清潔的茶巾稍加擦試即可，不推薦不斷地推搓，用手搓容易留下油脂，用布過度搓，一不小心可能損壞壺。

4、每一次使用完畢都要清理晾乾。泡茶完畢，要將茶渣清除乾淨，雖然紫砂透氣性好，泡茶隔夜不餿，但是時間一長，終究會留下異味，又需重新整理，一旦發黴，紫砂壺基本報廢，因為紫砂的透氣性太好了，很容易把黴味完全吸收進去。

那麼假如沒有做到以上幾點，已經在壺上留下了難以清理的茶漬、汙漬，該如何處理呢？

首先肯定要說的是，紫砂壺的清理最好不要使用任何清洗劑產品，一般都是先用清水。茶壺和茶杯使用久了出現茶垢，不妨先用清水沖洗，拿乾淨的茶巾擦下試試，普通的茶漬一般都能擦掉，茶巾擦不掉的話，用牙刷再試試看，如果還是不能解決，那就用清水煮過之後，再用茶巾或者牙刷，能用清水解決的事，我們儘量不麻煩任何其他東西。

如果清水解決不了，那試試食鹽加牙刷，我們祖先刷牙都是用鹽，所以這個是沒事的，在難以清理的邊角或者內側塗上食用鹽，特別是有茶垢的地方。然後用牙刷刷洗，最後再用清水沖洗乾淨，然後開水燙兩遍。基本所有的茶垢都能解決了。

【本文由“鼎陽紫砂文化”釋出，2017年10月9日】