我聽說市面上有一種石蜂糖有加各種配料,吃了對人體有好處,它是不是比進口石蜂糖好啊?
作者:由 陳麗 發表于 繪畫時間:2019-12-30
石蜂糖是由甘蔗低溫熬煮發酵而成,能保留甘蔗大部分營養,經科學檢測分析,含有多種人體必需氨基酸,如賴氨酸、檸檬酸等,還有延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、蘋果酸、檸檬酸、草酸等,有機酸及維生素B1、B2、B6、C等。另外,每100克的石蜂糖含鈣90毫克,是黃冰糖的3倍;含鐵5毫克,為黃冰糖的3倍,含鈉80毫克,是黃冰糖的40倍。此外,還含有核黃素、尼克酸以及錳、鋅、鉻等微量元素。
按中醫理論,石蜂糖源於甘蔗。有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調味、除口臭、解鹽滷毒之功效。蜂蜜、菊花、羅漢果等輔料,又各自有對應功效。
蜂蜜
具有淨化血液、護肝潤腸、美容養顏的功效;
菊花
具有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用;
羅漢果
具有生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效。
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