您當前的位置:首頁 > 遊戲

實地走訪麥德龍,除了山寨酒,這些“內幕”你一定要知道!

作者:由 問酒世倉 發表于 遊戲時間:2019-01-29

英德拉圖軍團秘密通道是幹嘛的

週末一大早葡萄酒圈就被朋友圈的咒罵聲驚醒了:

麥德龍怎麼了

實地走訪麥德龍,除了山寨酒,這些“內幕”你一定要知道!

還有朋友圈對此事的評論:

實地走訪麥德龍,除了山寨酒,這些“內幕”你一定要知道!

於是小編決定實地走訪成都麥德龍錦江商場和天府二街店,看看這到底是怎麼回事?

1、強行傍名牌的山寨酒

首先我們來到麥德龍錦江商場,第一眼見到的就是這款引發此次事件的葡萄酒品牌了——左岸拉圖(Left Shore Latous),包含西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)以及混釀乾紅等。

實地走訪麥德龍,除了山寨酒,這些“內幕”你一定要知道!

Bug 1

我們可以看到,背標上有“法國進口原酒”字樣,但是產地卻寫“山東煙臺”,為什麼?

在這給大家科普一下,國內銷售的進口葡萄酒酒標上時不時能看到 “原瓶”、“原裝”、“原酒”和“原桶”這樣的字樣,雖然只有一字之差,但含義確實千差萬別。

“原瓶”和“原裝”進口葡萄酒應該是一瓶酒從葡萄種植、採摘、榨汁、發酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標籤及內外包裝全部在原產國完成。言外之意,原裝進口葡萄酒連外包裝都是進口的。

而“原酒”和“原桶”是將散裝葡萄酒裝在大桶或袋中,進口運輸到國內,再進行加工灌裝,酒瓶是國內生產的,酒標也是灌裝後在國內現貼的。這些葡萄酒就是我們俗稱的 “灌裝” 葡萄酒,但進口商為了好聽,特意說成 “原酒” 進口葡萄酒。

這有點

打“原瓶”進口酒的擦邊球

,很多消費者誤認為是原瓶進口過來的。其實這類灌裝葡萄酒一般品質較差或者說品質很一般。

Bug 2

最重要的是,這些酒在

傍大牌

中國消費者中知名度最大的產區為法國的波爾多(Bordeaux),其中波爾多左岸梅多克(Medoc)5 大一級名莊拉菲(Chateau Lafite-Rothschild)、木桐(Chateau Mouton Rothschild)、拉圖(Chateau Latour)、瑪歌(Chateau Margaux)、侯伯王(Chateau Haut-Brion)更是婦孺皆知。

上圖的左岸拉圖葡萄酒自然不是出自一級名莊拉圖,是由Left Shore Latous硬生生翻譯成這個名字,以傍上大名牌。正主拉圖酒莊只生產 3 款酒,正牌酒拉圖酒莊乾紅(Chateau Latour)、副牌酒拉圖堡壘乾紅(Les Forts de Latour)和三牌酒拉圖波亞克(Pauillac de Chateau Latour)。

實地走訪麥德龍,除了山寨酒,這些“內幕”你一定要知道!

另外,我們看到的左岸拉圖梅洛和西拉乾紅,酒標上根本沒寫產區名。這跟大名鼎鼎的波爾多“一級名莊拉圖”,可是雲泥之別啊!

除了左岸拉圖,我們也發現了瑪歌。鷹貴(Marquis D’agly)這樣的列子。

實地走訪麥德龍,除了山寨酒,這些“內幕”你一定要知道!

灌裝酒本身並不違法,正常合法生產的更不會涉及人身健康。非要強行傍上法國名莊,這就太誇張了,畢竟這些本應該是質量較低的便宜貨。不過稍作了解,專業網站上一搜就會發現不對勁了。

忽然覺得自己任重道遠,普及國人葡萄酒知識勢在必行啊!

讓我想起昨天發生在公司的一幕:

實地走訪麥德龍,除了山寨酒,這些“內幕”你一定要知道!

多點真誠,少點套路可好。

Bug 3

還有就是

包裝過度和導購不專業

的現象。

在麥德龍錦江商場,導購告訴我們,左岸拉圖是來自法國的,波爾多 5 大莊之一,很有名的酒,現在打折價格很優惠,可以送皮盒,無需另外購買。包裝確實華麗,但是酒質,就一言難盡了。(不要相信華麗的皮盒包裝,法國進口過來的紅酒都沒有皮盒包裝)

實地走訪麥德龍,除了山寨酒,這些“內幕”你一定要知道!

我們決定去麥德龍天府二街店看看導購會怎麼介紹這些酒。這次是瑪歌。鷹貴,擁有華麗的木條箱,當我們站在貨架前佯裝挑酒的時候,導購熱情地向我們推銷:

導購:請問你們是需要挑酒嗎?是送人的嗎?

小編:嗯。你們這酒是哪裡的?

導購:法國,左岸的。

小編:左岸是哪裡?是波爾多嗎?

導購:對對,是波爾多。這是我們賣得很好的酒,我可以把銷售資料給你們看下。

這回導購倒是沒說出波爾多 5 大莊之類的話出來。當我們表現出興味索然的樣子,又立馬給我們推薦了價位三四百的其他波爾多酒,同樣有好看的包裝。據我們觀察,這位導購跟錦江商場那位相比,稍微多懂點葡萄酒知識,但還是不夠專業。

2、中國的葡萄酒市場還未成熟

期間碰到一件有趣的事兒。

當我們在看紐西蘭葡萄酒的時候,旁邊一位打扮乾淨利索,看起來十分精神的一位哥跟我們說:你們不要看紐西蘭的酒了,紐西蘭的酒一定比波爾多的酒差。

我們瞄了一眼貨架上的紐西蘭大名莊新瑪麗(Villa Maria),內心暗自咋舌。但還是跟上這位熱心的哥,看看他要給我們推薦啥酒。最後我們看到了木桐嘉棣(Mouton Cadet)。

實地走訪麥德龍,除了山寨酒,這些“內幕”你一定要知道!

哥還在侃侃而談:這是木桐,波爾多排名第 2 的一級莊。你們知道排名第一的是誰嗎?

我弱弱地接了一句:拉菲。

哥顯然很高心:對了。但是拉菲的酒太貴了,這個酒價格就很合適了。我喝了這麼多年的酒,走了很多彎路,最後認定這款酒,只買這款酒了。相信我,你們選這個酒準沒錯,我走過的路比你們吃過的鹽還多。

其實我們內心OS是:木桐嘉棣和木桐酒莊確實是來自同一家,是羅斯柴爾德男爵集團旗下的。但它跟木桐酒莊相比,就是一個平民,一個王子,是 2 個相差很大的品牌啊。不過哥您喜歡就好。

當然在麥德龍我們也看到了不少名莊精品酒,比如澳洲的酒王奔富葛蘭許(Penfolds Grange)。

實地走訪麥德龍,除了山寨酒,這些“內幕”你一定要知道!

實地走訪麥德龍,除了山寨酒,這些“內幕”你一定要知道!

以小編的經驗來看,這些名莊酒從酒標到進口商,都問題不大。所以說雖然麥德龍有些酒有點bug,但也有不少是正規的酒。

麥德龍走了一遭,小編倒是有了些小小的感概。

市面上還是以法國葡萄酒為主,尤其是波爾多,這樣的消費結構太過單一,忽視了義大利、西班牙、德國、澳洲、紐西蘭、智利、美國等經典產酒國,葡萄酒風格、品質方面也就喪失了多樣化的特徵。

在國內葡萄酒文化和消費意識尚不成熟的背景下,

許多消費者認為廣告做得好、包裝精美的就是好酒。

由於消費導向缺乏正確認知,價效比也就嚴重失衡。

本來中國菜配上葡萄酒,是很棒的飲用方式,特別是川菜配上葡萄酒,餐後不會覺得口乾胃燥。

葡萄酒商家們本應秉著真誠的態度,利用葡萄酒專業知識,把一些真正的高品質葡萄酒介紹給消費者。葡萄酒市場上爆出各種造假或失信問題,反倒會越來越打擊國人對葡萄酒的消費信心。