剩飯不要扔！做成仙貝，大人小孩搶著吃！

前段時間蘇蘇在辦公室發愁，不知道晚上回去吃啥，因為家裡只剩一碗剩飯了，思來想去，實在是不甘心又做炒飯，突然聽到坐對面的同事座位上發出了“咔嚓咔嚓”的聲音。

我一看，原來是在吃旺旺仙貝，突然靈機一動，嗯？乾脆用剩飯做一道零食好了！

海苔仙貝的操作極其簡單，只需要一碗剩米飯作為基礎材料，再加上一些海苔片，就可以搞定！

刷了醬油的米餅，浸入了醬油的鹹香和蜂蜜的甜，咬一口嘎嘣脆，越嚼越香。啊，原來，剩飯也可以做出很多有趣的花樣~

海苔仙貝

>>>制 作 時 間<<<

30min

>>>烹 飪 器 材<<<

微波爐

炸鍋

>>>烹 飪 食 材<<<

隔夜飯 1碗

生抽 2勺

蜂蜜 1勺

海苔 適量

>>>制 作 過 程<<<

1，案板上鋪上一層保鮮膜，倒上1碗隔夜飯，再鋪上一層保鮮膜，用擀麵杖將米飯均勻擀平，厚度約3mm

2，擀好之後，用任何形狀的小碗，把米飯壓出形狀取出米餅，依次擺在可微波的盤子上。

3，接下來調一下醬汁，兩勺生抽加一勺蜂蜜，攪拌均勻

4，將醬汁均勻塗抹在米餅的兩面，進微波爐

低火

微波1-2分鐘，取出放涼並擦乾盤子裡的水份，這樣

重複

5-6次，直至其水份脫幹變硬

5，起油鍋，待油燒至180度左右時，米餅下入鍋中炸至褐色油亮，就可以撈出來瀝油了~

6，瀝乾油之後，趁熱包上剪好的海苔片，海苔仙貝就大功告成啦！

炸好的仙貝剛出鍋，渾身散發著油滋滋的光。蜂蜜和醬油的味道也完全進入到仙貝中，越吃越有嚼勁，越嚼越香！

你看，只要有一雙善於發現美食的眼睛，一碗剩飯也可以做出有趣的美食！馬上就要過年啦，記得把這道小零嘴做出來招待客人哦~