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如何看待美食作家廚師王剛繼「紅燒娃娃魚」後又為觀眾們做出了「冷吃兔」?是否算是對於負面評論的回擊?

作者:由 匿名使用者 發表于 美食時間:2019-03-27

知乎的政治正確就是反對歐美的政治正確。

這樣兩條影片下來,人氣在知乎會立刻得到暴漲。

這條影片,我光是看到在B站看到影片的名字時,就知道肯定可以上知乎熱榜了。

從這條提問也可以看到,321個回答,人氣確實非常高。

續接上條關於「紅燒娃娃魚」影片的點評,我繼續說一下

人類、歐美人、中國人對於食物方面的一些禁忌和不滿,總結來說就是以下幾點:

1。人類對於陌生的飲食方式是天然排斥的,比如歐美人排擠中國人吃內臟,吃兔子、蛇、青蛙、狗肉、貓肉等。

事實上,歐美人喜歡吃的一些特殊食物,也是中國人難以接受的,比如,

牛睪丸

,居然可以做成零食在球場裡面賣。(怎麼不搞牛歡喜呢)

由此可見,歐美人並不是排擠某種「不健康」或者「殘忍」的飲食方式,而是排擠「陌生的飲食方式」。簡單來說,我沒吃過的就是不好的。

2。事實上,在十多年前在中國國內,也長期存在著鄙視鏈,比如,北方人一般鄙視雲貴地區人吃昆蟲,鄙視兩廣人吃蛇羹狗肉等。

3。隨著經濟的發展,國內的交流越來越多,小零食也越來越多,昆蟲類的零食也漸漸流通到全國各地,而南方的一些地方美食也隨著店鋪開滿了全國,也就導致了原先很不被理解的一些食物被其他省份的人也吃上了,既然「不陌生」了,也就減少了大量的抨擊。

4。但是,儘管如此,中國人依然是對於某些食物的存在表示非常的不滿,徹底的「禁忌」就是「保護動物」。

由此可見,中國人的一般的底線有兩條,

一,是自己不熟悉的食物,比如蛇羹、狗肉、昆蟲。

二、是保護動物,比如,果子狸、藏羚羊等。

5。王剛師傅的上一條影片,「紅燒娃娃魚」,給很多人的第一印象是直接違反第二條「保護動物」(事實上並沒有),同時也違反了第一條「自己不熟悉的食物」。

所以,會受到非常猛烈的抨擊。

6。而麻辣兔頭,則是違反了第一條「自己不熟悉的食物」這條,也會受到猛烈的抨擊。

當然了,肯定也有人提到四川每年會殺三億頭兔子的資料,這個是不相關的。

狗肉、蛇肉在兩廣地區都是比較普遍的飲食,很多其他省份的人也很難接受。

既然很多人無法接受蛇肉和狗肉,也自然無法接受兔子肉。

畢竟,

如何看待美食作家廚師王剛繼「紅燒娃娃魚」後又為觀眾們做出了「冷吃兔」?是否算是對於負面評論的回擊?

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標簽: 歐美人  狗肉  食物  影片  知乎