過年回家，北京有什麼特產比較好帶回去？

作者：由華夏<em>特產</e 發表于美食時間：2020-10-25

1、稻香村的點心

從酥皮兒的牛舌餅到糖火燒，再到到餅乾蛋糕，如果想保質期長點就酥皮兒點心~小編牆裂推薦牛舌餅！多少年了只要看見就得提一袋子回家~

2、北京酥糖

北京酥糖可是中國三大名糖之一（上海奶糖、廣州水果糖和北京酥糖），其中尤以紅蝦酥糖為上乘佳品~北京紅蝦酥的特點可以概括為“酥、脆、香、甜”四個字。家裡的小朋友一定超愛喲！

3、驢打滾

驢打滾是老北京傳統小吃之一，起源於清朝光緒十四年慈禧統治時期，驢打滾原名叫豆麵糕，是慈禧非常愛吃的食品之一。在小編心中，驢打滾絕對排得上北京最好吃的小吃前三名！

不過路途遙遠的話還是不要帶了，還是剛做好的時候最軟糯~

4、茯苓夾餅

北京特產茯苓夾餅，原是清末的宮廷食品~茯苓夾餅雖是小食，卻又健脾開胃的功效。相傳，是為慈禧太后特製，後傳入民間成為深受人們歡迎的京華風味小吃。

味道香甜美味入口即化，好吃的茯苓夾餅甜香味美，入口即化，清爽適口，且價格低廉，可作經常食用的保健食品。不僅好吃還對身體好吶！

5、北京果脯

北京的果脯蜜餞製作來源於皇宮御膳房。為了保證皇帝一年四季都能吃上新鮮果品，廚師們就將各季節所產的水果，分類泡在蜂蜜裡，好讓皇帝隨時食用。

北京果脯口味酸甜適中，爽口滑潤，甜而不膩，果味濃郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等…

6、天福號醬肘子

天福號是老字號的熟食店了，每次看望長輩或是家宴上，幾乎都會看到天福號醬肘子的影子。

食用方便，開袋即食，大肘子真是醬香濃郁，既下飯又下酒，來點臘八蒜拌一下，那更是絕了~

7、艾窩窩

色澤雪白，質地粘軟，口味香甜，是艾窩窩的三大特點，這款以糯米為主料，以黑芝麻為餡料的小吃，從宮廷火到了市井，如今更是火遍全國，不過做的最正宗的，應該還是在北京。

8、六必居醬菜

前門外有一條衚衕叫糧食店街，臨街有一家店鋪，這就是已有四百五十多年曆史的六必居醬園。

六必居醬菜晶紅透亮、又香又脆，除了老乾媽以外，它是小編下飯必備神器！

9、北京烤鴨

說起北京的特產，任誰的第一反應也是烤鴨！烤鴨歷史悠久，距今已經1600多年，號稱天下第一吃，是清代宮廷御菜，帶回去給家人絕對倍兒有面啊！不過真空的烤鴨確實比現烤出爐的味道差很多…

10、月盛齋軟爛鹹香清真醬羊肉

月盛齋始於清乾隆四十年，到今天已有 240 年的歷史，是一家專門經營清真醬牛羊肉的老字號。清夏仁虎撰《舊京瑣記 · 市肆》載：“ 月盛齋者以售醬羊肉出名，能裝匣遠齎，經數月而味不變。” 可見當年便是作為北京特產用來饋贈親朋的。月盛齋醬羊肉選用西口大白羊，以丁香、砂仁、桂皮、大料等為主藥，外加醬和鹽調味。味厚而滋補，羊肉軟爛，特別適合老人吃，年輕人則可能會覺得太過散而無形。冬天吃醬羊肉，夏天則要吃燒羊肉，寬湯佐以黃瓜絲，清爽宜人。

工藝品小玩物篇

北京各大旅遊點兒，賣工藝品的不少，但真正屬於北京特色的，卻不好辨認。真的想買點兒小物件回去把玩的，可得留神了！

"北京禮物"專賣店萌萌的北京特色小禮物

“北京禮物”是北京市政府在奧運會後，聯合多家企業，註冊的商標。告別千篇一律的景區紀念品，“北京禮物”專賣店，不斷推出新鮮可愛，精緻實用的各種紀念品，每一個都真正融入了北京的文化特色。譬如以鳥巢、水立方等奧運場館為造型設計的文房四寶、以北京園林為主題精美瓷器、歷朝帝后 Q 版娃娃、卡通京劇人物錢夾、書籤、兔爺等等，小件大件基本齊全。現在八達嶺、圓明園、頤和園、世界公園、前門大街、北京海洋館、水立方、中央電視塔等地都有門店。