寶寶輔食教程｜七款自制天然調味
寶寶哭鬧不願意吃飯？寶寶胃口不好吃飯不香？市面上賣的怕有新增劑？不用怕，7款自制寶寶輔食調味，健康安全還好吃，挑食寶寶輕鬆搞定，感興趣的小夥伴趕快做起來吧。
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【香菇粉】-補充鈣鐵磷
新鮮香菇洗乾淨去根切片，放入烤箱或是烘乾機烘乾，烘到一捏就碎的狀態就可以用研磨機打成粉了，多打幾次，打成粉的香菇再過篩幾遍，將過篩好的香菇粉裝入密封盒冷藏。
【豬肝粉】-補鐵
200g新鮮豬肝加入檸檬片浸泡兩小時以上去除腥味，中途多換幾次水，泡好的豬肝加上薑片一起下鍋煮，煮開撇去浮沫，然後換水重新煮，重複這個動作直到水不再渾濁即可，煮熟的豬肝撈出切碎放入研磨機進行第一次攪打，打碎的豬肝倒入鍋中繼續翻炒收幹水分，然後再放入研磨機進行最後研磨，打細的豬肝再次倒入鍋中翻炒，炒好的豬肝粉就可以過篩裝入密封盒冷藏了。
【芝麻醬】-補鈣
生芝麻洗淨備用，芝麻控幹水放入鍋中全程小火翻炒，炒到能輕易碾碎就可以放入研磨機裡進行初步打碎了，打碎後的芝麻這時候難以出油，需要加入適量（油量自己看情況，我差不多用了小半瓶）的亞麻籽油或核桃油繼續攪打，打成黏稠狀就可以裝入密封盒冷藏了。
【河蝦松】-補充鎂磷鈣
新鮮河蝦去頭留尾清水洗淨，鍋中燒水，水開放入蝦尾，變紅即可撈出，將煮熟的蝦尾平鋪在烤盤上放入烤箱，上下火120度烤一個半小時（溫度、時間要看自家烤箱的脾氣，我這個只是個參考），烤到45分鐘的時候拿出來上下翻動後再接著繼續烤，烤到蝦皮一碾就碎就可以放入研磨杯中攪打了，打好的蝦松晾涼後放入密封盒冷藏。
⚠️沒有用常規的蝦皮是因為我認為河蝦更新鮮更有營養而且絕對不含鹽。
【雞肉鬆、豬肉送、牛肉鬆】-補充蛋白質
新鮮雞脯肉（豬裡脊、牛裡脊）去筋膜切塊，加入檸檬片浸泡半小時去除腥味。肉冷水下鍋撇去浮沫煮熟，煮熟的肉放入保鮮袋用擀麵杖敲松方便手撕，接下來就是考驗耐性的時候了，這個時候也可以找人幫忙一起撕，撕的越細打出來的肉鬆就越蓬鬆，撕好的肉條放入鍋中無油翻炒，炒幹後放入研磨杯進行攪打，打好的肉鬆就可以裝入密封盒冷藏儲存了。
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Tips：
✅芝麻醬油性比較大，建議吃的時候不要加的太多，一個星期吃兩次即可。
✅上鍋翻炒一定要小火、小火、小火，不然容易炒糊。
✅所有調味做出來之後都要等放涼後再放入冰箱冷藏，不然容易返潮。
