創造米線新食法，從“線所”米線開始

酸辣米線怎麼做

米線作為生活中常見的一種美食，相信很多人都愛吃。米線品種繁多，不同種類有不同的吃法，“有人說吃一碗米線相當於吃一個塑膠袋”， 這個說法沒有科學依據，除非米線是假冒偽劣。今日份分享一家米線新食法，自由搭配。

暖色調的裝修從外觀看，美到心坎裡，忙碌一天的工作，在這裡用餐會讓人溫暖而溫馨，心情會很愉悅，簡直是一種享受。

米黃色的沙發，大理石紋路的瓷磚餐桌，充滿著小清新的小資格調，有種夢幻的感覺。簡約乾淨的整體，大大提高了用餐時的舒適感。

白色簡潔又大方的空間在暖燈光的照射下，年輕潮流又略有暖心的感覺，顯得更加的溫柔~正是這種協調的美感讓ins風在年輕人中備受歡迎。

餐前小食，炸薯片。多吃油炸食品對健康沒有益處，這一點薯片無傷大雅，酥脆且解饞。

這家店的泰國冬陰功湯除了酸湯，原材料也是很特別的，酸味很濃，辣味很淡，完全沒有感覺出來，實在讓人接受不了。果然眾口難調，不愛喝這裡的冬陰功湯。

入店必點的澳洲肥牛番茄面米線，店鋪的招牌，雖然還未吃過，上桌的時還冒著熱氣，番茄的加入，讓色澤更加鮮豔，散發出誘人的香氣。湯底看得見的濃稠，喝得出的酸辣，多喝幾口會上癮。

米線比桂林米粉要細一些，口感更細膩，Q彈爽滑，嗦一大口粉完全無壓力，酸辣湯底超解膩。肥牛鮮嫩多汁，番茄的加入讓味覺更加愉快，很是滿足~

也一定要嚐嚐美式牛扒船，推陳出新的葷素搭配擺盤造型，雖然蔬菜沙拉是比較常見的搭配組合，但是視覺上的第一印象特別的好。

切成塊的牛扒，厚度剛剛好，食用方便，手殘黨的福利。牛扒肉質鮮嫩多汁，黑椒汁是牛扒的黃金搭配，口感更加濃郁。維生素豐富且解膩爽口的蔬菜與牛排形成了強烈的對比。

凱撒沙拉被稱為“沙拉之王”，是一種常見與桌邊服務的傳統沙拉，集水果、蔬菜、麵包等為一體口感豐富的沙拉美食。雖是混搭，口感並不差~

除了這麼多特色的美食，店裡的米線都是自由搭配的，有24種配料可以自由搭配哦~