《那年花開月正圓》中磚茶浸水發黴後為什麼更好喝了？

真的是單大寶2023-02-03 07:32:45

閒來無事跟爸媽一起看孫儷的新劇那年花開月正圓，54集中吳家的磚茶被人破壞浸了水，又曬乾，有些都發黴了，為什麼卻更好喝了？

2017-09-29 15:46:56

可饒了我吧。。。這些日子方舟子一派一直在噴溼倉普洱的黃麴黴素問題。而淋雨之後的黑茶則是最容易產生黴變的情況。

悲劇吧。

其實暫時撇開雨水其實挺髒的這個問題之外，就算是用純淨水也不行。

另外，提醒一下各位。只要是受潮，可見白色黴點或者有黴味【請注意，很多無良茶商會扯上什麼倉位陳味之類的說法，其實倉位陳味跟黴味區別還是非常明顯的】。這些就都不能喝了。

其實，在這些專業問題上出錯，是我們這些做茶文化，做茶行業的同志們的鍋。

我不管別人，反正我作為武漢茶業協會的成員，我們還是要努力去做，至少武漢市是支援我們的。

2017-09-29 21:38:57

哎呀呀，我是來湊熱鬧的。

編劇腦殘自帶奸商屬性，浸水的茶不能喝更不能賣，也不會長出金花來。

當然有些不懂事兒的黑茶粉會覺得浸水的我也喝還要給自己找出一些藉口來，我想說的是浸水的茶喝完這個水就會進你的腦子裡面去，太陽曬也曬不出來。

資迅如此發達的今天想知道一個問題的答案簡直太簡單了，花點兒力氣上網搜尋一下累不死，實在不行哪怕去圖書館看書都可以的。

可是每次遇到這是問題知乎er們總會把現實問題變成立場問題，事實上升到道德層面。

————————接下來說正事兒——————

我也不喜歡單大寶，他太嘚瑟，很多問題上都是很嘚瑟，而且有時候還會有很對紕漏。

但是這個問題他的回答完全正確，今天我站他。

至於某王同學，一開始就是你無理攪三分，脫離事實去站在道德高地去讓別人不要難為編劇，這個我不能理解也不接受，既然電視劇要用茶葉來作為劇情推動的一條線，那麼為啥不去請個專業人士把把關，也許是收了某些廠家的推廣費用吧，我要說的是關於茶葉的問題不能忽視，你知道中國飲茶人口有多少麼，你知道中國人每年喝多少茶麼，電視劇中出現一些錯誤的觀點會影響到多少觀眾，現在已經有客戶可是跟我討論這個問題了，不管是學茶的還是賣茶的對茶葉的問題是絕對不會忽視，因為茶葉已經融入到人們的生活中去了，有品質問題的茶葉會影響人的身體。

至於後來廢話那麼多看了眼暈，不外乎是為了證明自己沒錯。

茶葉會長出金花是因為壓制環境中或者毛料中有金花菌孢子，壓制完成內部的金花菌孢子在溫度溼度缺氧的環境下才會長出來，金花菌都是從內往外長的。

其實有沒有金花其實不重要，好喝才重要，自然狀態下會長出金花的少之又少，現在很多都是直接接種後期發酵的，甚至有不良商家直接把菌拌在一起壓制的。

黑茶品質形成最主要的是黑麴黴和酵母菌，有沒有金花不影響的，某些企業和某劉大佬為了利益的原因刻意誇大的金花的作用是有些無恥的。

金花也就是討彩頭，符合中國人的金子的熱愛而已。

如人以手，指月示人，彼人困指，當因看月。

茶葉好喝健康最重要，少聽故事多學習才是硬道理。