2022新會陳皮一線核心產區排行榜
有很多朋友問我，憑什麼能分出是一線陳皮？
記得小時候家裡開始種植新會柑，那時候什麼也不懂，每當收成的時候，家裡總是忙個不停，可自己什麼都幫不上，當時還小。現在每走到有存放陳皮的地方，總會第一時間聞一聞，看一看，感覺這個地方肯定存有陳皮可能從小就聞著陳皮味道長大的我，對陳皮的特別香氣特別敏感，由此對陳皮情有獨鍾。
為什麼對陳皮情有獨鍾？就是新會具有獨特的香氣和藥用價值，深深地把很多人都吸引了，不同年份的陳皮更有不同的味道，存放不同顏色也不一，年份越久，價值越高，味道越陳
很多剛開始接觸陳皮的茶友，也有這個疑問，為什麼會有產區之分，陳皮不就是一樣的嗎？到後來接觸多了，品嚐到不同的，對於對氣味敏感的人來說，原來是真的有好大區別
也有對氣味不敏感的朋友，只會區別甜、苦、酸，至於香氣是怎樣的香氣也難辨別
人的口感就是那麼奇怪，本身有上火，試陳皮的味道也是不準的，有偏差，一般上火我都不喝陳皮，也不試皮。
一線產區的地塊，再怎麼不打理，它的香氣還是優勝於其它產區的，柑香醇陳。
我喜歡陳皮，喜歡它的沁人心脾味道，新陳代謝，皮影留香，陳皮令你生活多姿多彩
陳皮它可不只是一個產品這麼簡單，它是中藥，它是我們的中國文化傳承，它更是我們的歷史。
正宗新會陳皮和其他的地區的差別是什麼？好比馬、驢子和騾子誰跑得更快。
如果想吃陳皮不買新會的，那不如吃個蘋果不削皮。買了假的產地陳皮不害怕？買了假的年份你就會怕了。
我一直都想推薦陳皮，新會的。
陳皮有多好，我一會兒慢慢說，但為什麼一定要新會的，是因為新會陳皮產自廣東省江門市新會區，是國家地理標誌產品。
道德。地道。
平時在藥店買的陳皮，那真的不能算是陳皮，而是橘子皮，顏色是淡黃色，有濃郁的橘子味。這種橘皮，不但沒有陳皮理氣化痰的功效，反而由於味辛衝，會破氣，起到反作用。這也是為什麼我們經常按方子拿藥，卻達不到功效的重要原因。
陳皮原料是“柑”，而不是橘。大致分為以下幾類：茶枝柑（廣東新會柑）、甌柑（江浙柑）、四會柑（廣東廣西一帶）、蕉柑（廣東福建臺灣都有種植），其中以廣東江門新會柑的柑皮製作的陳皮最為上品。
市面上的新會陳皮分為幾種：
外地商的所謂的新會陳皮
（工藝皮：一般都是廣西皮製作，因為本地皮自己都不夠賣）
（周邊皮：三線產區周邊的山地柑果製作，或是落果皮，味苦）
（半乾倉皮：看著在倉庫內麻袋陳化，但是為了提高溼度和溫度蓋上棉被加速了陳化）
（一二線駁枝皮：駁枝柑是嫁接紅檸檬根，柑皮單寧質高，會發酸）
我們是：梅江柑園塞口圍，東甲牛角圍兩個自己家的柑園，屬於一線核心產區，純幹倉陳化，並且都是圈枝柑，口感回甘度高。
當然，也不要過分盲目追求年份和產區，各產區最大的區別是價格、供應量、口感。按中華人民共和國藥典記載，新會陳皮的藥用價值與福建、廣西等地區的藥用價值有很大的區別，但新會地區內產地並沒有明確哪個產地更優越。還是要看自己口感的喜好
部分人更偏向於用金錢換取時間，減少試錯成本。
就像五六百在我們這隻能買幾百克受市場監督的正宗新會陳皮在別的地方卻能買幾斤不明來源可能年份更老的“新會陳皮”，你會選擇哪一個？比較扎心的是，大多人選擇了後者。
說一個比較真實的情況，大部分朋友在“TB”低價買到的都是假皮、染色皮、工業皮，售賣的數量是新會陳皮出產量的幾十倍都不止。造價皮不僅對人體沒有功效而且時刻危害自己的身體。即使在正規藥房、中藥館大部分用到的都不是川陳皮，價格和成本也是真的高。如果不知道怎麼鑑定真假可以留言。
切勿過分盲目追求年份和產區，各產區最大的區別是價格、供應量、口感。按中華人民共和國藥典記載，新會陳皮的藥用價值與福建、廣西等地區的藥用價值有很大的區別，但新會地區內產地並沒有明確哪個產地更優越。消費者還需要理性購買，我們要學會選擇適合自己的年份才能發揮陳皮的最大價值。
♀女性常喝陳皮水可以延緩衰老、抗氧化、促進新陳代謝、美容養顏、刮油減脂、理氣止痛
回正題，看看不同年份的陳皮，怎麼選？
1、三年陳皮（口感：果香味較重）
經過三年的時光，新會柑皮已初步完成陳化，具備養胃、滋補、調氣等養生功效，
常用於：日常膳食、陳皮愛好者收藏
2、五年陳皮（口感：輕微果香味）
其味道、調和功效更上一層樓，對脾虛溼困、消化不良的人群尤其有效，新會陳皮具備，抗誘變、抗衰老、抑菌消炎等藥理藥效
適用於：甜品（糕點、糖水）、泡茶、做菜、煲湯、泡酒
3、十年陳皮（口感：陳香醇厚）
黑色黃金，陳化時間長達十年的新會陳皮，是珍品也，其綿醇滋味，隨養生藥效一同成長，既是膳食調料，又是獨當一面的茶飲佳品
適用於：泡老茶（口感醇厚）、做菜、煲湯、泡酒、收藏、送禮
4、十五年及十五年以上的陳皮（口感：藥香醇厚）
15年的陳皮，沉澱的歲月，其燥烈之性漸消，藥性平和，梳理氣機。
適用於：普遍的日常使用、高階茶葉搭配、泡酒、收藏、送禮
新會陳皮價格整體呈上升趨勢，每年漲幅持續穩定（近十年漲幅大概在15%-20%左右），陳皮愛好者可以理智入場投資收藏
綜合下來，建議新手選購5年左右的新會陳皮基本能滿足日常需求，儲存難度低，價效比也最高
新會陳皮各產區簡介
梅江（即將消失，成為過去）
位於新會區會城城區南面遼闊的土地中有個“柑之鄉”“梅江”，新會梅江種植樹已有300多年的歷史是新會茶枝樹的著名產區。由於沖積平原土地肥沃，傳統以種樹、蒲葵為主，歷史上一度種柑佔70％之多，梅江出產的樹果果皮油亮、獨特的採木芳香，當中又以塞口圍種植的茶枝樹尤為著
東甲
是歷史上著名新會柑種植基地，也是傳統的產區，清朝時新會柑作為嶺南佳果，曾被朝廷指定為貢品。東甲村種植柑果的土地由於近10年來新會的發展建設，大多已被徵收開發，產區所剩無幾，能夠產出最佳陳皮的柑樹亦少之又少，導致現在東甲柑物以稀為貴。
西甲（只能追憶了）
西甲村毗鄰東甲村和會城主城區，歷史上是著名新會樹種植基地，氣候水土與東甲樹品質相當，質量上乘。但隨著新會城鎮化程序快速推進，新會樹種質資源尤其是核心區水土資源被不斷擠壓，西甲村目前已發展為城區，村裡的土地已所剩無幾，目前種植新會樹的數量稀少，所以瞭解的人也不多
天馬
被評為廣東省最美的生態鄉村著名作家巴金先生筆下鳥的天堂 原型即來源於此，更顯天馬生態環境的得天獨厚。天馬的甜園種植地主要圍繞小鳥天堂周邊，佔盡地理優勢，氣溫，土壤適宜，產出的柑肉爽脆多汁酸脆無澀味，酸甜適度柑韻悠長，柑皮香濃。
茶坑
茶坑村除了是中國近代著名的革命家、文學家梁啟超的故居所在地，同時是新會村重要產區之一，七百多年前，茶坑人已大量種植新會樹，並經營新會陳皮，傳說中區分的地標-熊子塔，就在茶坑 。該村位於珠江八大出海口屋門水道銀洲湖畔，面向南海，背靠鳳山，可謂依山傍水，鍾靈敏秀，這裡產出的柑果品質尤為突出，表皮有光澤、柑香馥韻。
大滘
大滘村地處新會區城區與江門城區中間，農民耕作主要以水稻和種菜為主。由於地理環境優越，交通方便，比鄰輕鐵站場地塊發展極具潛力，是兼具傳統村落肌理與近代僑鄉特色的村落，由於城鎮化發展，目前大滘種植新會柑面積相對較少。
城郊
城郊村是一個人口多耕地小居住分散的城中村。位於新會城區西南，現名為城郊村 該地西、北兩邊緊鄰昔日古城的護城河-會城河今覆蓋為岡州大道，是兼具傳統村落肌理與近代僑鄉特色的村落群，目前種植新會樹的面積稀少
南坦
南坦島位於會城西南方，是潭江水域沖積島，氣候溫和，土地肥沃。它是譚江下游的一個江心島，由潭江水、珠江水以及南海海水富含有機磷的沖積而成，地勢低窪平坦，溯汐現象明顯、水產物產資源豐富，多種植物栽植在這裡都顯與眾不同的品質，是新會樹生長的得天獨厚之地。一百年年前，南坦島就因種植產出一種優質狗楠柑而名聲顯赫，狗腩柑個大、蒂小、形扁、臍凹，皮薄，肉甜。
七堡
七堡得名於南宋咸豐年間該鎮位於江門市境中西部東與會城鎮、西與司前鎮北與大澤鎮一水相隔，南鄰小岡、羅坑鎮。土質多為沖積土，平坦無山。水陸交通方便，潭江從羅坑石咀海口分流環繞七堡，彙集於銀洲湖而流向崖門出海口
三江
位於新會東部，因潭江，江門水道及虎坑河於境內匯成銀洲湖，故名“三江”。鎮內丘陵和平原各半，中部與潭江下游沖積而成的平原，河網縱橫交錯，土壤肥沃，氣候溫和。這裡柑樹種植面積大，種植經驗豐富且技術先進，柑樹品質良好。
雙水
位於新會區西南部，地處銀州湖畔，屬丘陵山區，最高峰鍋蓋尖676米，北部，東部屬譚江下游沖積平原，土地肥沃，灌溉方便，一年四季顯著，天氣溫順，熱量充足，有著悠久的種植果蔗汁多清甜且有花香味。近年來，雙水柑橘種植技術日益成熟，依託其豐富的水土資源種植出來的新會柑愈發優質。
古井
位於新會區南端，扼銀洲湖出海口之咽喉，是銀洲湖出海的必經之地，東、南接沙堆鎮，隔銀洲湖相望，北鄰三江、睦洲鎮。東面山巒起伏，西面平原開闊，瀕臨銀洲湖，常年受海洋性氣候影響，日照充足，雨量充沛，礦產資源豐富，四面青山環繞，土地肥沃。
大澤
位於新會區中部，當時多沼澤地，故名大澤，屬南亞熱帶海洋性季風天氣，雨量充沛，日照充足，場面溫順超市，無霜期長。地勢依山傍水，物產豐富。大澤出產臍橙和紅肉火龍果尤為出名，沒有絲毫酸味，非常香甜可口，得益於這裡的水土資源，出自大澤產區的新會柑品質優良，產量較大
司前
位於新會區的西部，明，清兩代河村是“牛肚灣巡檢司”的駐地，該司前面有塊大片空闊地，故名“司前”南瀕潭江，北面屬丘陵山地，東南面屬譚江下游沖積平原，擁有豐厚的森林資源，礦產資源和水力資源。近年來，種植戶做好田間管理，加強交流學習規範化種植管理經驗大大提升新會柑品質量
羅坑
位於新會區西部，潭江下游，東向會城鎮，南連雙水鎮，西接台山市大江鎮，北與司前鎮毗鄰。一年四季明顯，氣候溫和，熱量充足，雨量充沛。其中羅坑“金黃芒”早已名聲在外，經過前期的雨水和熱量的積累，羅坑芒果果實色澤金黃，飽汁鮮甜。羅坑所種植的新會柑同樣相當優質，隨著種植技術的日漸成熟，羅坑種植的新會柑開始受到關注。
崖門
崖門鎮地處古兜山腳的盆地上，自然資源豐厚，山田湖海交相輝映。這裡雨量充沛，豐富的雨水被茂密的森林吸收，滲入到地下的礦層，把豐富的礦物元素溶解在水裡，耕地土質鬆軟肥沃，透氣性強，加上耕作層深厚，吸入水分適中，非常適合種植各種的瓜果，如崖門葡萄，甜水蘿蔔。當地融入採用全程實施標準化柑桔種植，長出來的柑果十分香甜，更有品質保證。
沙堆
沙堆鎮位於新會區東南部，東，南鄰珠海市斗門區，西連古井鎮，北接古井鎮，交通四通八達，水網密集，近年來，沙堆鎮的傳統農業喝水產養殖業煥發出新的活力，有機稻米，荔枝，新會柑，靈芝培植等特色綠色產品逐漸形成效益農業喝特色農業產業鏈，增強市場競爭力。
