吃在大連-烤羊腿,一道儀式感非常強的菜品,熱熱鬧鬧的像過節般的~
潔白的哈達
飄香的奶茶
彷彿草原溫馨的風吹來
正宗內蒙古特色,享受舌尖美味
草原生活只等你去~
鴻雁草原風情餐廳
和小夥伴聚會選擇一個不一樣風情的飯店,
以蒙餐為主,一進門是一個小院子,
如果夏天的時候來應該更漂亮。
老闆娘非常的熱情好客,給我們介紹了很多當地的美食。
原來這裡的羊全都是來自錫盟大草原上的,那必須要嚐嚐啦。
包間的牆上掛著大雁、彎弓、還有樂器,
彷彿來到了大草原進到了蒙古包裡一樣。
鍋茶全套
:雖說我很喜歡喝鹹口奶茶,
但是加了牛肉粒的鹹口奶茶我還是第一次喝到,
店主人一邊唱著當地的歌謠一邊熬煮奶茶歡迎大家,
喝著熱熱的奶茶暖一暖胃,聊著天等著上菜,
整個包間的氛圍就有啦。
鍋茶可以根據自己的喜好往裡面
放牛肉粒、奶皮子、炒米等,越熬越香。
涼拌沙蔥
沙蔥可是草原上的美味,
以前在銀川吃過,沒想到在大連也有,
清香爽口,沒有很衝的味道,喜歡。
烤羊腿
一道儀式感非常強的菜品,服務員一人捧著哈達,
把哈達獻給尊貴的客人。
一人在後面端著羊腿進來,
真是把現場的氣氛都烘托出來啦,
熱熱鬧鬧的過節這般的很不錯,不誇張的說,
這裡的烤羊腿在大連保準能排到前三名,
香、嫩、軟爛多汁,不用蘸料都很好吃,
拿著小刀一邊片著羊腿一邊吃,
尋找一下大口吃肉大口喝酒的感覺。
拔絲奶皮子
容器都很精緻,是一輛車,在當地是很有講究的,
可惜我只顧著吃沒注意聽,
對於奶製品蜜汁喜歡的我迫不及待的咬了一口,
真的是外酥裡嫩,外表酥香,裡面的奶味還是很足的,
最中間的是豆沙餡,相互之間都不搶味,相得益彰。
羊肉山藥鍋
山藥、胡蘿蔔、羊排、枸杞,這一鍋下來可是非常滋補的,
鹹淡適中,羊肉燉的火候十足,
入口脫骨,輕輕鬆鬆就能喝2碗,鮮美無比。
這裡也有大連海鮮,點了
涼拌鳥貝
:
給的量很足,味道很好,鳥貝鮮嫩的口感都出來了。
蝦餅鮑魚片
不知道叫什麼名字,自己隨意起的。
下面是用鮮蝦煎出來的小餅,上面放著鮑魚片,
做的挺鮮嫩,轉一圈就空盤,應該很受大家歡迎。
羊肉蒸餃
用小竹簍似的器皿上來,外表就很討巧讓人喜歡,
蒸餃一定要趁熱吃,
但也要注意裡面的湯汁很多小心燙口,
這個真的建議小夥伴嚐嚐,好吃。
這裡挺適合小夥伴們一起聚會的,
已經約好下次再來嚐嚐我們沒吃過的菜。
地址:大連市西崗區高豐街3號
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