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食品從此安全?!你吃的生菜、豬肉可輕鬆知道是哪顆菜、哪頭豬

作者:由 雲上觀展 發表于 美食時間:2022-11-07

食品安全一直是我們關注的熱點話題,自從新零售店鋪出現了“標籤門”事件後,注水牛肉、注水豬肉、農藥殘留的蔬菜,又一次被曝進入你我的視線中,有網友就評論說:

從此不在吃飯,餓死算了。

食品從此安全?!你吃的生菜、豬肉可輕鬆知道是哪顆菜、哪頭豬

網友的評論確實誇張,但是吃飯是我們必需,但是一旦看到出現問題的蔬菜、肉類,難免覺得不舒服,可是我們作為平頭老百姓又能如何呢?

不過最近興起了一種新型科技,給我們吃的蔬菜、瓜果、雞肉、豬肉配備專屬的“碼”,透過手機識別之後,

便可一目瞭然看到這些食品的“前世”。

食品從此安全?!你吃的生菜、豬肉可輕鬆知道是哪顆菜、哪頭豬

例如生菜,這道我們熟悉不能再熟悉的蔬菜,它的食品安全卻有很多種指標,例如農藥殘留量是多少?生長週期是多長時間?它的生產主體是誰?它現在生長環境如何?

這些指標均可以透過食品上面的“專屬碼”來實時看到,就如同你家小區門口的監控錄影一樣,一直在直播。目前已經在光澤縣部分餐廳、種養殖合作社中開始落地實施了。

這種方式確實能讓人感受到萬物互聯互通的高科技體驗,未來已來,在不久的將來,你可以想象,去超市購物,如果不放心這個茄子是不是原生態的,不放心雞肉是不是家養的,怎麼辦呢?手機掃一掃,這個雞、鴨、豬肉的前生透過手機

就可以實時觀看到了,是不是很震驚?

食品從此安全?!你吃的生菜、豬肉可輕鬆知道是哪顆菜、哪頭豬

換句話說,超市裡面有多少種蔬菜,就能透過手機掃碼看到多少種的實時種養殖場景,再加上智慧手機我們已經根本離不開了,人們生活水平提高,催生了人們對於原生態食品的追求,那麼這種追溯食品安全的方式會有很大市場空間。

那麼網友們,有沒有見到過這種掃碼追溯食品的方式呢?一起來聊聊。

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