新手如何用烤箱做小餅乾

原料：低粉、玉米油、生蛋黃、玉米澱粉、清水，白糖。

第1步、根據自己需求把各種材烤合在一起，揉成麵糰，要反覆揉一下，讓油、蛋黃、糖和麵均勻的結合。

第2步、在案上放保鮮膜，揉好的面放在上面，再把餘的這一半蓋過去。

第3步、用擀麵杖擀成的薄餅。

第4步、擀均勻以後把上邊的保鮮膜掀起來，用模具在餅上蓋上圖案，。

第5步、烤盤墊上油紙，不墊也可以，把餅乾坯擺在烤盤上。

第6步、放在烤箱最上層，200度10分鐘左右即可。（根據自己烤箱情況調整。）

第7步、放涼以後放在在密封罐裡防潮。