山東拉麵哥走紅事件

網路標籤：

山東拉麵哥；15年來堅持3塊一碗；自媒體短影片；網紅直播；流量炒作；輿情演化；輿論聚焦；輿論特點；傳播思考

（圖源：來自網路截圖）

事件簡介

：近日，山東臨沂拉麵哥走紅網路，原因是這位樸實的拉麵哥15年來堅持一碗拉麵3塊錢，時代發展，物價上漲，拉麵哥15年來堅持不漲價。拉麵哥的行為被傳播後，迅速走紅網路，僅僅兩個影片就有將近2億的流量，影片的點贊量更是超過了百萬，當之無愧成為2021年第一位爆火的“網紅”。拉麵哥走紅後，隨即引來了大量自媒體的直播圍觀，使拉麵哥的生活也發生了翻天覆地的變化。在眾多新聞媒體與自媒體的裹挾圍觀下，拉麵哥的各種生活資訊都成為爭相傳播的焦點，充斥在網路環境中。在拉麵哥爆火的過程中，網路傳播資訊內容開始轉向，聚焦於當下自媒體蹭熱度的炒作圍觀，使原本傳播山東拉麵哥正能量的經營事蹟，轉為對當下自媒體嗜血炒作的審視與抨擊。

研究概述：

自媒體時代，尤其是這兩年短影片、網路直播的興起與發展，使我們見證了各種爆火卻又曇花一現的網紅、為了流量自我炒作也炒作他人的自媒體傳播者，如長年累月生活在各種鏡頭的窺視之下的山東大衣哥朱之文就是典型也被屢次討論的案例。此次山東拉麵哥被圍觀拍攝的生活彷彿陷入瞭如朱之文一般的困境。自媒體對當下平民熱點人物的積極跟進、直播圍觀、影片拍攝、細節挖掘，成為當下自媒體、網紅經濟時代的鮮明特徵，博眼球的背後是對流量經濟的追逐，而這種追逐反過來攪亂了當事人的正常生活、淹沒了事件本身的正面能量，最後演化成自媒體主導下對炒作他人的一地雞毛。本文以山東拉麵哥走紅網路這一事件為研究案例，對山東拉麵哥走紅後的網路傳播熱度及輿情演化態勢、草根平民人物如何被動走紅網路、媒體以及自媒體是如何傳播走紅的山東拉麵哥、拉麵哥走紅後輿論聚焦點為何出現分化、輿論對於當下自媒體以流量經濟追逐下作何反應等內容進行研究分析，在此基礎上對該事件所引發的這一傳播現象進行反思總結，以期構建起自媒體時代理性傳播的輿論呼聲。

一、輿情傳播熱度演化趨勢分析

據相關介紹，早在幾年前就有人開始關注拉麵哥，來他的攤位探店、採訪這位買三塊錢一碗拉麵的拉麵哥。但是並沒有在大眾範疇內得到關注。近些時間以來，關於山東拉麵哥的資訊量開始呈現不斷上升的勢頭。不管從輿情傳播熱度還是從各大傳播平臺資訊數量來看，山東拉麵哥的事蹟逐漸形成了全網關注的態勢，達到了爆紅的狀態。

根據蟻坊軟體輿情監測系統顯示，近一週以來，山東拉麵哥相關資訊的傳播熱度在全網呈現不斷上升的趨勢。整個傳播熱度走勢大體可以分為兩個階段，第一個階段為2月22日——2月27日，這個階段為輿情傳播熱度不斷上升階段；第二個階段為2月28日——3月1日，這個階段為輿情熱度的迅速爆發階段。

1、輿情熱度上升階段：以宣傳山東拉麵哥為資訊主體

從上升階段來看，該段時間的傳播內容主要是以“山東拉麵哥15年來堅持拉麵3元一碗不漲價”為資訊主體，在這一階段幾乎所有的傳播主體都為圍繞著山東拉麵哥樸實、實在、正能量等這些積極性的話語內容進行傳播報道。在各路媒體的湧入採訪報道下，山東拉麵哥相關資訊的網路傳播熱度呈現日益上升的態勢。在此階段，形成了對山東拉麵哥正能量經營行為的集中宣傳的傳播局面，迅速助推了山東拉麵哥的走紅趨勢。

在該階段，宣傳山東拉麵哥的資訊傳播主體一方面是各種自媒體傳播者，另一方面是專業的新聞媒體。自媒體傳播者們以文字或者影片的形式上傳、分享、轉評各種關於山東拉麵哥的正面內容。部分專業新聞媒體對山東拉麵哥進行了深入性的採訪報道，如山東地區的新聞媒體，如大眾日報、濟南時報、齊魯晚報等山東本土媒體發揮了重要的媒體宣傳力量，展現了以地域為特徵的“山東大漢的樸實形象”。甚至央媒等主流媒體也對山東拉麵哥的經營行為進行了點評，點贊這位山東拉麵哥的真誠、質樸和堅守。

2、輿情熱度爆發階段：拉麵哥相關生活細節和自媒體圍觀為資訊主體

從山東拉麵哥輿情傳播熱度的爆發階段來看，該階段的傳播內容大體可以分為兩大類，一類是山東拉麵哥各種生活資訊被挖掘報道，成為新的傳播素材；另一類則是輿情資訊聚焦的轉向，即對各種自媒體現場圍觀、拉麵哥生活被打亂等相關資訊，此時該事件的資訊內容由宣傳山東拉麵哥的正面資訊轉為挖掘山東拉麵哥生活無關的邊角料資訊和自媒體湧入圍觀拉麵哥、造成拉麵哥正常生活被打亂。從網路上針對於拉麵哥各種邊角料資訊的傳播來看，形成了“山東拉麵哥想請劉德華吃麵”、“山東拉麵哥想給兒子換房子”、“聊城失孤原型到山東拉麵哥攤前尋子”、“山東拉麵哥的愛情”等相關話題，成功激發了網友們的關注熱情，滿足了他們的關注需求；從自媒體圍觀拉麵哥的資訊來看，“山東拉麵哥走紅引數百主播圍拍”、“山東拉麵哥稱渴望平靜的生活”、“抖音處置202個冒充山東拉麵哥賬號”、“山東拉麵哥不出攤”等，引發了網民們的激烈討論。在此階段山東拉麵哥走紅事件資訊主體的轉變成為引爆該事件輿情傳播熱度的關鍵。相比于山東拉麵哥樸實經營較為單一的資訊主體，滿足大眾深入窺探慾望的邊角料資訊和山東拉麵哥火了之後的生活現狀更具有新聞價值，具有更強的資訊關注度。

從此階段的資訊傳播主體來看，自媒體成為山東拉麵哥各種生活細節資訊重要的挖掘者，甚至是拉麵哥與賣拉麵無關的生活言行都被自媒體們挖掘，並將其重點突出，以突出資訊進行相關炒作。而專業新聞媒體則成為報道走紅後的拉麵哥每日被各種自媒體主播現場直播的傳播主體，如澎湃新聞、頭條新聞、財經網等新聞媒體都報道了“山東拉麵哥走紅後被數百主播現場直播圍觀”、“山東拉麵哥不願意被過度打擾”等，將公眾關注的焦點拉向了當下自媒體主播為了流量炒作他人的相關現狀。

二、山東拉麵哥走紅相關資訊網路傳播平臺分析

從山東拉麵哥走紅事件的資訊傳播平臺來看，各類新聞客戶端成為佔比最高的傳播傳播平臺，網易新聞、騰訊新聞、今日頭條等這些新聞客戶端成為傳播擴散山東拉麵哥走紅的重要資訊載體，是推動山東拉麵哥引發全網關注的重要傳播勢力。從下圖中山東拉麵哥走紅事件的熱門文章來看，新聞客戶端成為主要的傳播平臺。由此也可以看出，山東拉麵哥走紅事件在新聞客戶端這一傳播平臺的傳播資訊量較多，傳播影響力較大。

微信公眾平臺是佔比第二的傳播平臺，微信公眾平臺上的影片號和公眾號成為主要的資訊傳播來源。從微信公眾號來看，唐唐頻道釋出的《網紅圍堵拉麵哥，要點臉吧》、酷玩實驗室釋出的《堅守15年的拉麵哥，死於“自媒體”》、假裝是天堂釋出的《抖音上的拉麵哥快被網紅們逼上絕路了》等文章都形成了較高的閱讀量，產生了較強的傳播影響力。而微部落格類社交平臺是佔比第三的傳播平臺，總體上來看，這類社交平臺並沒有形成對山東拉麵哥的集聚傳播報道。

另外，短影片類的傳播平臺對山東拉麵哥走紅事件的傳播也發揮了較強的作用，便利的拍攝條件、簡單的傳播方法等使山東拉麵哥走紅的影片傳播變得簡便可行；專業新聞媒體平臺也對該事件進行了傳播，雖然專業媒體傳播平臺相較於其他傳播平臺所佔比重低，但從傳播影響力來看，卻不容小覷。

除此之外，問答、論壇、數字報、部落格等當下非大眾化的傳播平臺對該事件的傳播擴散所起的作用相對較低。

三、山東拉麵哥走紅網路輿論的聚類分析以及相關特點

根據蟻坊軟體輿情監測系統對山東拉麵哥走紅事件呈現出來的網路輿論觀點的聚類分析，全網輿論主要分為四大方面，具體表現為對自媒體無下限窺視拉麵哥的憤怒抨擊、對山東拉麵哥正能量經營行為的讚揚、對被鏡頭圍堵下的拉麵哥的同情以及對治理自媒體傳播亂象的強烈呼籲。其中對自媒體流量窺視的抨擊所佔比例最高，而正面熱點人物拉麵哥的輿論聚焦比例次之。由此可以看出，原本是一件正面事件由於各種自媒體的無度炒作、無度圍堵導致該事件原本的正面色彩被逐漸淹沒，進而使整個事件的性質出現了轉變，加劇了該事件的輿論複雜性。從整個事件表現出來的網路輿論來看，大體呈現出如下特點。

1、正面事件演化為自媒體流量炒作的狂歡，輿論走偏與迴歸

山東拉麵哥之所以能走紅，其核心要素為15年來堅持一碗拉麵3元不漲價，加之樸實、憨厚、接地氣的山東大漢形象，很自然的成為正面宣傳的典型。在一些自媒體和新聞媒體的合力挖掘、深入採訪後，拉麵哥身上帶有的質樸和真誠走紅全網，這也是拉麵哥走紅之初，全網呈現出集中的正面輿論，感動和點贊成為主旋律的重要原因。但是走紅後的拉麵哥引發了自媒體大量湧入、過度解讀，不僅對拉麵哥的正常經營、日常生活造成了嚴重的阻礙，也成功帶偏了網民對該事件的輿論討論內容，導致正面事件演化為被自媒體帶偏進行相關炒作的流量狂歡。正當不少網民沉浸於自媒體的各種炒作資訊時，有媒體和網民開始以自媒體無下限窺視他人為討論的著力點，在全網掀起了對各種自媒體低俗行為進行抨擊，同時呼籲大家能夠歸還山東拉麵哥正常的經營環境，不要陷入過度消費他人的境地。至此，山東拉麵哥走紅之初到走紅之後，該事件的網路輿論從被帶偏後出現了理性迴歸的態勢。與此同時，還是不少網民提出了對拉麵哥走紅之後的相關思考，主要為從被動走紅到被動圍觀再到熱度消散，最後留給山東拉麵哥的終將是一地雞毛，留給社會公眾的情感道德啟示也變得七零八碎。就像不少文章提到的那樣“殺死拉麵哥的，是那些瘋狂湧入的自媒體”。

2、自媒體蜂擁低俗入侵圍堵成普遍現象，輿論聯想與抨擊

該事件所呈現出來的各種自媒體蜂擁圍、鏡頭窺視現象，顯然不是個例，而是一種當下非常普遍的自媒體傳播現象。之前，山東大衣哥朱之文每天生活在毫無隱私可言的“楚門式的世界”，被拍攝者強行踹門；因長相酷似馬雲而被稱之為“小馬雲”的智障兒童，成為各大自媒體網紅爭相蹭熱度的商品，而流量價值喪失之後，被無情丟棄；還未出獄就已被各種自媒體等候的偷電瓶車的周某，出獄之後被各類自媒體圍追堵截，宣稱高價簽約，以製造噱頭……這些事件每每發生都會在輿論場內引發一定的輿論振盪。山東拉麵哥走紅事件同樣陷入這樣的怪圈之後，以前的類似事件在網路中開始引發聯想，歷歷在目的自媒體吸血事件強化了公眾對於當下自媒體環境下各種低俗傳播現象產生了強烈的抨擊。而面對強大的輿論抨擊，這類現象仍舊屢禁不止，這其中也顯示自媒體們對流量、眼球無限追逐的圍觀機制，而這種圍觀機制充分展現出自媒體所帶來的傳播負效應。這種傳播負效應不僅從現實層面對當事人造成極大的傷害，也對社會價值觀造成一定的損害。因此，強化社會各方面加強治理的輿論呼聲顯得尤為重要。

四、自媒體時代草根走紅這一傳播現象的反思與總結

在公眾的樸素認知中，進入輿論視野的草根走紅意味著他們具備了常人所不能及的一次實現“翻身”的機會，輕則一定程度上改善生存現狀，重則獲得“名利雙收”的可觀效益。但對諸如朱之文、小馬雲、周某以及新晉爆紅的山東拉麵哥而言，現實情況卻並非如此，特別是自媒體時代這些“草根”被高度介入之後，流量至上的逐利特性讓他們起初爆紅的因素完全被掩蓋，轉而陷入一場窺探隱私、低俗圍堵、直播蹭熱度等網路群像之下的輿論狂歡。基於此，我們將山東拉麵哥走紅輿情事件的分析視角最終落腳到自媒體時代草根走紅的反思和總結上，從理性建構與價值追尋兩個層面探討如何拯救公眾的精神世界、如何整頓“被消費”後的文化混亂。

1、以網路空間公私領域的良性互動建構公眾理性

在網路空間中，個體草根走紅往往意味著私人領域的公開化，在人人都掌握著麥克風的自媒體時代，短影片平臺面對“草根”走紅的眾聲喧譁就是公眾精神世界被入侵、社會責任感被枉顧的事實。山東拉麵哥堅持15年不漲價的正能量感人事蹟在自媒體賬號以各種無關“邊角料”報道之後，他們以炒作的觀點和流量至上的行為進入公共領域，導致了網民娛樂化姿態的情緒型圍觀代替公眾理性表達傳播的消極後果，也進一步讓山東拉麵哥本人走向標籤化、同質化，在這種不斷被網路空間裹挾與夾逼生存規則之下，與其他“一夜爆紅”者的或許並無本質差別。構建公私領域的良性互動，即應當以網路空間公共理性的內生機制為基本準則，一方面對自媒體短影片平臺的逐利傾向保持足夠的警惕，同時兼顧充分呈現不同的輿論觀點，確保資訊來源多元化；另一方面要給予自媒體短影片平臺重塑網路理性充分的可信賴性，透過平臺自治、動員使用者參與監督和舉報等具體手段維護公私領域邊界。

2、以意見領袖引領、主流媒體正面宣傳匡正價值追尋

山東拉麵哥走紅輿情事件發酵週期時間跨度較長，而主流媒體以及意見領袖並不是第一手資訊的爆料者，這一過程中以自媒體為主體的傳播難以避免地存在揣測煽動的誇大虛構成分。因此，應該發揮網路意見領袖在網路理性構建中的引領和示範作用，透過短平快的觀點輸出及時糾偏娛樂至上的價值取向。另外，主流媒體也要充分把握輿論節奏，科學理性地設定相關議題，比如在傳播初期以拉麵哥樸實事蹟為主要宣傳視角，打造正能量輿論氛圍；在傳播後期以批判自媒體亂象為己任擔起“把關人”的職責使命，切實滿足公共價值訴求。

（部分文字、圖片來自網路，如涉及侵權，請及時與我們聯絡，我們會在第一時間刪除或處理侵權內容。電話：4006770986 郵箱：zhangming ［at］

http：//

eefung。com

負責人：張明）