麵包可以放在冰箱裡儲存嗎？

匿名使用者2023-01-09 05:44:47

2023-01-03 09:07:09

不太能！大多數麵包都是不能放在冰箱儲存噠~會加快麵包老化的速度，使得麵包內部粗糙~

一般麵包適合儲存溫度在21度-35度，在較低溫度下，硬化速度快；較高溫度下，麵包硬化速度慢；超過35度，則會影響麵包的顏色與香味~

常溫：常溫避光環境下，，麵包用塑膠袋或紙袋包好，可儲存3天

冷藏：冰箱冷藏2度-6度，會加速麵包老化，口感粗糙

冷凍：若長期不食用，可放在冰箱冷凍2周左右~

2022-04-14 14:53:10

當然可以，就目前市面上的麵包都支援低溫保質保鮮的，並且目前大多數冰箱會配備變溫室，可以控制溫度儲存麵包，一般來說三五天都沒有任何問題。

其實現在市面上的冰箱設計對於食物的儲存都是極為精細化的，不同分割槽適配不同型別的食材，除非特別標註不能放入冰箱的食物，基本上都能滿足保溼保鮮的效果。

關於詳細的冰箱選購科普知識，以及不同價位的冰箱選購，可以看看我寫的文章：

2022年冰箱推薦選購指南：如何選購一臺好用的冰箱？（5分鐘精簡版冰箱推薦）

2022年7款主流白色冰箱推薦 2022年3000-6000元冰箱推薦

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2021-04-30 15:42:34

當然可以。

如果收到的本身是帶有冰袋的麵包，儲存方法如下：

1。開啟所有面包的包裝，

晾乾麵包表面的水汽

。

2。分裝，用麵包刀或其他工具將麵包分成小份/片。

3。放入冷凍櫃，可儲存30天左右。

復熱：

1。提前一晚將冷凍的麵包拿到室外解凍（冬天），夏天提前幾小時即可。

2。將麵包提表面噴少量飲用水。

3。用烤箱/平底鍋/空氣炸鍋加熱，麵包會變得柔軟。

注意：不要直接將沒有晾乾水汽的麵包放入冷凍。不要將麵包直接冷藏，冷藏儲存天數5天左右，且麵包會變硬，影響口感。