今日靚湯(香芋芡實雜菇素湯——潤腸通便、健脾補氣)
作者:由 藍之靈 發表于 美食時間:2022-11-03
進入一年中最寒冷的季節,不少的朋友選擇在這段時間進行滋補,但是這對於小孩子來說,會造成一定的負擔,逼近小孩子的腸胃發育還沒有成熟,如果進食過量,其實對孩子來說反而是一種負擔。所以這個時候可以選擇一些比較簡單的清補方式來給孩子清理一下腸胃。
香芋芡實雜菇素湯
潤腸通便、健脾補氣
香芋
香芋營養豐富、含有大量的澱粉、礦物質及維生素、增強食慾,幫助消化,潤腸通便,防止便秘。
芡實
芡實有益腎固精,健脾止瀉,對小朋友脾腎虛引起的消化不了大便溏瀉有好處。
【食材】芋頭150g 芡實20g 金針菇50g 杏鮑菇50g 生薑3片
【做法】將香芋和芡實下水煮20分鐘,再放菌菇,再煮10分鐘