葡萄酒的十萬個為什麼 | 葡萄酒的世界裡，乾的反義詞是甜不是溼

歡迎回來，我叫小艾，我喜歡葡萄酒，更喜歡跟大家分享，你呢？

據說關注小艾的都是

可愛又漂亮

的人兒呢！

（閱讀本文大約需要兩分鐘）

《葡萄酒的十萬個為什麼》

這個名字大家有沒有覺得很有趣呢？

上次《葡萄酒為什麼沒有葡萄味？你吃飯有飯味嗎？》（點選關注可檢視）一文有很多朋友留言說寫的有點長，而且內容比較多，不容易記住，所以呢，小艾以後會每天為大家更新一篇葡萄酒的為什麼，方便大家閱讀。同時，大家關於葡萄酒的為什麼也可以隨時留言給我，

被選中的朋友將會獲得美酒一瓶哦

！快快行動吧！

葡萄酒的十萬個為什麼 | 葡萄酒的世界裡，乾的反義詞是甜不是溼呢？

當我們拿到一款葡萄酒時，問的最多的就是：“這款酒是乾紅or乾白嗎？”

那什麼是乾紅or乾白呢？顧名思義，乾紅的字面意思就幹型紅葡萄酒，乾白就是幹型白葡萄酒。

【幹型】是什麼意思呢？什麼樣的葡萄酒是幹型的呢？

【幹型】是在葡萄酒的分類裡面出來的。葡萄酒根據

含糖量

劃分，是可以分為【

幹型】【半乾型】【半甜型】【甜型】

所以說，葡萄酒的世界裡，乾的反義詞是甜，而不是溼。

圖片很重要，仔細看

所以透過圖片我們可以看出來 ：

幹型紅葡萄酒

指殘留糖分低於4克/升的葡萄酒，乾紅葡萄酒即採用紅葡萄品種釀造的、殘留糖分低於4克/升的紅葡萄酒，

幹型白葡萄酒

採用白葡萄品種釀造的、殘留糖分低於4克/升的白葡萄酒。

相對的來說，在葡萄酒的世界裡面，與【幹型葡萄酒】相對的就是【甜型葡萄酒】啦！

糖尿病人可不可以喝葡萄酒呢？

調查發現，糖尿病人是可以適量飲用葡萄酒的！

少量酒精的影響也是因人而異，畢竟不是酗酒或者飲用酒精度很高的烈性酒。如果是我自己的親屬有糖尿病，我會根據他（她）以往的飲酒史和少量酒精對他（她）的長期影響來決定。因為

高質量的葡萄酒

裡面除去酒精和少量的糖分以外，還有很多對人有益的物質，比如

複雜的多酚類的物質，

白藜蘆醇

等，可以起到軟化血管等的作用，都是對糖尿病人保持良好的健康狀態十分有益的。

小艾的葡萄酒學堂｜葡萄酒的十萬個為什麼

小夥伴們，今天的為什麼，你記住了嗎？

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