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虔草:冬蟲夏草燉南瓜大骨湯,營養均衡又美味

作者:由 157376 發表于 美食時間:2022-11-12

今天小編教大家用冬蟲夏草和南瓜燉大骨湯,營養均衡又美味,二還可以補充維生素和蛋白質,還有降血糖的功效呢,快點來給家裡人做起來吧!

一、原料:

南瓜1000g、冬蟲夏草50g,大骨棒1個、鹽適量放。

二、做法:

1。將大骨棒洗淨,然後從中間剁開。大骨棒加薑片,以及少許料酒,開蓋煮開,可以去除血水和腥味;

2。南瓜去皮切塊,準備蔥段和薑片,用清水洗淨冬蟲夏草2遍。

3。將焯過水的大骨撈出放入壓力鍋內,依次放入剩下的食材,再加入清水沒過食材表面,開始燉湯。

4。 1~2個小時後,加入適量鹽,再燉一會即可。

冬蟲夏草燉南瓜大骨湯完成!營養又美味,快點做給家裡人嚐嚐吧!