【如何正確儲存輔食？】

當寶寶滿6個月開始新增輔食後，媽媽們一不小心做多了，寶寶吃不了，相信很媽媽都會有這個煩惱， 那麼輔食做多了，應該怎麼儲存呢？我們都知道冷藏和冷凍，如何區別兩兄弟呢？

冷藏室指（4°C），也就是我們平時說的保鮮層。冷凍室指（—18°C），也就是我們說的急凍。

不管你哪個兄弟，只要放進去營養肯定比不了現做的。但是隻要冷藏和冷凍過程是科學的，食物的營養價值流失是很少的，完全可以給嬰兒吃。

1、冷藏和冷凍各能儲存多久？

一般來說，冷凍輔食（-18℃以下）可儲存較長時間，但不建議超過10天，貼個日期會直觀很多。冷藏輔食最好在1-2天內吃完。已解凍的輔食請不要重新冷凍；寶寶吃剩的輔食要扔掉，不要儲存剩菜。

下面介紹各種食物的儲存時間：

1。葉子菜泥（菠菜）建議現吃現做；根莖類菜泥（胡蘿蔔、土豆、蘆筍等）建議冷藏2天內吃完。

2。肉鬆需要炒得很乾，密封儲存，冷藏7天內吃完。

3。蝦粉、香菇粉冷藏7天內吃完。

4。肉泥、高湯冷藏2天內吃完，冷凍7-10天內吃完。

5。饅頭、麵條、餃子、發糕等澱粉類食物，冷凍儲存7-10天內吃完。 因為無論是米飯、饅頭、麵條還是糕餅，各種澱粉類的食物一旦烹調後，過一段時間都會變幹變硬。在冷藏室的溫度下，變硬的速度會更快！ 如果直接放進冷凍室，能延長保質期，同時取出來用微波爐化凍，馬上柔軟新鮮如初。

需要強調的是，不管是冷藏還是冷凍，都需要在食物做好時，及時分裝儲存起來，而不是等待寶寶吃剩下之後再進行操作。

用哪種材質儲存？

相信輔食盒是很多媽媽的首選。現在市面上售賣的輔食盒具體有3種材質：PP材質、矽膠材質、玻璃材質，也有冰格塊的和獨立玻璃盒裝的。麻麻們在選購時可以從密封性、易取性、實用性、是否可微波爐等方面考慮。 在使用玻璃器皿的時候，要注意下它是否可以放入冰箱，有些玻璃器皿在低溫下會爆裂。

食物怎麼解凍加熱？

1。在室溫下解凍食物容易滋生細菌，所以最好透過煮來解凍。

2。冷藏解凍的話要很長的時間，所以最好是提前一晚就先拿到冷藏室退冰。

3。用微波爐解凍會破壞食物的營養價值，所以一般不建議使用。

這些天金華天氣有小一波的降溫，注意天氣變化增減衣服哦。

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