清新檸檬魚的分享來了！

主料：

檸檬 鱸魚 洋蔥 彩椒

做法：

1。 切掉魚頭魚尾，剔除魚骨。

2。 把魚肉切成厚片。

3。 魚肉裝盤撒上鹽、糖、白胡椒粉，醃製15分鐘。

4。 半個洋蔥切絲，兩個酸蘿蔔切片，三個辣椒（黃色 綠色）切絲，半個檸檬切片，三瓣蒜切片，薑切片，3個小紅椒切小段。

5。 煎魚頭、魚尾、魚骨，倒入清水，燉煮至湯呈乳白色。

6。 翻炒洋蔥 酸蘿蔔 辣椒 蒜 姜 紅辣椒。

7。 將魚肉倒入翻炒，加入熬好的魚骨湯。

8。 放入檸檬片，加入鹽和糖出鍋即可。