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深耕無糖茶品類,麟瓏茶室為“大人”做茶

作者:由 Foodaily每日食品 發表于 美食時間:2021-10-19

深耕無糖茶品類,麟瓏茶室為“大人”做茶

“大人”是成年的人,是時間賦予的年齡標籤;“大人”也是成熟的人,是豐富閱歷的性格印記。

如今,最早一批零零後也已然邁入了二十打頭的年紀,曾經渴望長大的孩子們都在不知不覺中變成了大人。他們開始成為社會消費的中堅力量,探索著自己喜歡的飲食和生活方式,

他們注重健康,同時對口味口感、包裝設計、情感體驗以及興趣滿足提出了更高的要求。

這些來自“大人”群體的消費觀念和需求,正在刺激食品新消費市場不斷推陳出新。

上回我們以“茉莉輕茶”為例切入無糖茶市場,解析了麟瓏茶室這匹黑馬背後的故事。在茶飲市場上,從確立獨特定位到最終殺出重圍,麟瓏茶室透過倡導“輕食輕飲”的生活理念,抓住了“她經濟”風口,收穫大批“粉絲”的喜愛。

今天,我們再次聚焦麟瓏茶室這一無糖茶飲料新銳勢力,為大家介紹茉莉輕茶的“姊妹款”——桂花普洱“大人茶”。當這一次面對“年輕”的“大人”時,又雙叒叕不成系列的“大人茶”,會以怎樣的特點攻佔“大人心”,搶佔茶飲新市場?

一、深耕無糖茶品類

大人茶用桂花讓年輕人愛上普洱

作為茉莉輕茶的“姊妹款”,此次的

“大人茶”延續麟瓏茶室的品牌定位和產品特點:0糖,0脂,0能量,堅持讓更多人習慣並享受健康、清爽、零新增、無負擔的生活方式。

從爆款茉莉輕茶到新品大人茶,麟瓏茶室始終擲心於傳統中國茶文化的傳承,在大健康的領域勤耕不輟,專注無糖茶賽道,打造具有極強中國文化印記的無糖茶頭部品牌。

深耕無糖茶品類,麟瓏茶室為“大人”做茶

縱觀茶飲料市場,多數品牌雖然進入“無糖”市場,但往往不具專注度,在功效上為產品尋找所謂“賣點”,例如助眠、美容等,雖種類繁多但忽略了茶本身的特質。作為無糖茶市場的黑馬,麟瓏茶室戰略穩定性似乎更好,聚焦在做好傳統中國茶。那麟瓏茶室是如何與年輕人進行對話,平衡“傳統”與“新需求”的呢?

普洱賽道有類無品,要傳承發揚就找對年輕人喜歡的方式

根據中商產業研究院的資料,目前茶葉市場中綠茶、烏龍茶佔據主要份額,但近年的產量比重在下降;同時,普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升。其中,普洱茶市場正處於快速發展的階段,

目前中國的普洱茶行業整體規模大概120億元,過去五年產銷量與產值增速均達到20%,預計到2022年市場規模將超過300億元,還存在一倍以上空間。

就普洱本身而言,經醫學臨床實驗證明,它具有降低血脂、減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止咳、醒酒、解毒等多種功效,與當代“大人們”的健康需求也完美契合,而且隨著人們對普洱茶瞭解不斷加強,對傳統文化的認識不斷加深後,對普洱茶的消費需求也在不斷增加。

儘管如此,普洱茶在滲透年輕消費群體的過程中仍然存在許多阻礙。長久以來,普洱茶多以現沏茶為主,十分講究沖泡方法和品飲技巧,本身存在一定的門檻。所以,

用年輕人的方式做讓年輕人喜歡的中國茶,顯得尤為重要。

深耕無糖茶品類,麟瓏茶室為“大人”做茶

普洱是習慣和情懷,融入桂花則讓產品更年輕

向年輕人提到普洱茶時,陳舊、厚重、濃砂等關鍵詞便會迅速映入他們的腦海。無論是口味體驗,還是對消費群體畫像,過往的普洱茶無不給人厚重陳年的感受,在年輕人心目中留有

“大人才會喝的茶”的刻板印象。但這也正是普洱這樣的“成熟和成長”感,成為吸引“大人們”的重要特質和天然優勢。

如何利用這種天然優勢呢?麟瓏茶室首先就為“大人茶”

完整保留了普洱口感上的特有風味,並在此基礎上注入新內容——桂花香

,桂花天然代表秋季的風味,用“普洱+桂花”來組成茶味和茶香,這一互相成就的組合,恰如“怡人豐盈”的滿足感沁入人心,特別在入秋轉涼時更帶給人一抹溫暖馨香,在體驗中不斷拉近著與消費者的距離,引領起無糖茶飲新潮流。

深耕無糖茶品類,麟瓏茶室為“大人”做茶

普洱與桂花,沉澱與跳躍,在醇厚中添入一味清香,如同大人的成熟穩重和孩童渴望成長的俏皮感不斷交織。一口茶香,兩種韻味

二、給予“大人”情感關懷善用包裝和命名與消費者建立情感聯結

在市場調查中我們還發現一個很有意思的現象:絕大多數品牌偏好透過茶飲種類細分(如普洱、烏龍、毛尖、蒸青等)來做產品設計,但是

很多年輕消費者(或者說大部分消費者)其實對於茶並沒有那麼瞭解,或者說並不真的在意是哪種茶。

這給品牌在做定位和市場宣傳時帶來了困擾。

麟瓏茶室的桂花普洱另闢蹊徑,透過設計“大人茶”這一形而上的概念,拉近和年輕消費者的距離——

透過茶香和花香的互相成就,不僅口味上更時尚,輔之以健康功效來滿足當代“大人們”的消費需求,更是用包裝設計來刻畫“大人”的生活,用那些可以共情的痛點來拉近與消費者的心靈距離,滲透著深深的人文關懷。

大人茶此次推出三款不同插畫包裝,並分別附案“夢裡花前月下,夢醒花下月錢”、“全身心奮鬥,盡全力享受”、“在放縱中自律,在慾望中自省”,用詼諧簡約的視覺衝擊展現了當代“大人”生活經歷中的普遍問題,傳達積極向上的人生態度,直擊人心,也溫暖人心。

深耕無糖茶品類,麟瓏茶室為“大人”做茶

在配色上,產品則選用古典綠搭配亮金棕,正如茶葉搭配桂花,典雅搭配清新,與產品風味完美契合,從內及外都散發出醇厚而有底蘊的氣息。

包裝的創意設計,不僅是大人茶的匠心獨具,更是麟瓏茶室品牌對於產品矩陣的邏輯勾畫——念念分明,每一個系列各成體系,呈現各自獨有特色,並且能讓消費者一眼識別和感知。

例如茉莉輕茶選用小蠻腰瓶身,並且借“藍+白”加深放鬆舒緩之感,“輕盈輕體質”的產品特色躍然紙上;大麥爽茶的茶麥色包裝則與其橙黃而透亮的茶湯相呼應,同時用明亮大字凸顯“冰爽感”;另外,附隨大人茶一同面世的新品“每天綠茶”也由其嫩綠色外形包裝傳達出清新輕盈之意。

深耕無糖茶品類,麟瓏茶室為“大人”做茶

深耕無糖茶品類,麟瓏茶室為“大人”做茶

深耕無糖茶品類,麟瓏茶室為“大人”做茶

酒香也怕巷子深,在互聯營銷時代,品牌如何進行有效營銷是一個終身課題,麟瓏茶室的案例似乎為我們帶來了新的靈感——

包裝不僅可以用來向消費者說明產品,更可以向消費群體表達觀念和傳遞共情,從情緒和感受上獲得消費者內心共振

,而不是簡單的從需求上滿足消費者。正如“大人茶”直指“大人”群體、茉莉“輕”茶一個“輕”字便精準傳達了口感輕盈特點……由此,品牌透過產品傳遞著人文關懷,與目標消費者建立起強烈的情感聯結,引發內心共鳴和消費慾望。如此看來“首款即爆紅”便也就不足為奇了。

三、小結

“大人”意味著成長和蛻變,蘊含著傾盡全力後的一聲嘆息,亦或是歷盡艱險後的力挽狂瀾。孩子渴望如大人般的穩重和成熟,大人缺也羨慕著孩童的純真與無慮……

深刻洞察到那些剛成為“大人”不久的年輕消費者需求,切入全新的細分領域,麟瓏茶室大人茶首戰已獲得成功。

故宮博物院院長單霽翔有言:“如果我們不以年輕人的方式表達歷史,那我們就失去年輕人,而年輕人失去了歷史。”這句話放在這裡尤為貼切——要用年輕人的方式做讓年輕人喜歡的中國茶。

透過對茉莉輕茶、大人茶這兩款產品的分析,我們看到了麟瓏茶室對傳統中國茶的全新演繹,如何一步步贏得年輕人的心。

“大人茶”不僅是一以貫之的又一力作,更是將目光投向每一位年輕人真實生活,精準地抓住年輕人當下的情感需求,在產品上如此用心和巧思,讓市場對下一款“麟瓏茶室出品”更生期待。

標簽: 大人  茶室  麟瓏  普洱  年輕人