和府撈麵的草本湯底，大家知道是怎麼製作出來的嗎？

楊寶兒2017-05-10 15:34:40

這個是什麼鬼？？沒吃過

JinjinTu2017-05-11 10:27:36

吃過一次

再也沒去過

湯一口都喝不下去 全是味精香料味

可能跟個人口味有關吧

平時家裡不吃味精

所以對和府撈麵沒好感

知乎使用者2017-08-16 15:15:23

之前看到主打草本養胃湯，很是心動，奈何幾次路過都不是很餓，店裡的大碗讓我卻步。懷孕之後胃不舒服，又總是很餓，專門跑去吃。結果湯裡濃濃的味精味兒讓我反胃了好久，可能孕婦對味精太敏感？。。。and，其實分量真的也就那樣兒，看起來多而已，北方男生吃肯定要加面的。

mypx04132018-07-26 08:07:35

當歸，只吃出來一種，其他不知道

廖莉2018-09-14 21:19:57

配料這個還真的不是非常清楚，這個也都肯定是商業機密啦，不會對外公佈的。大概有當歸、枸杞、菌菇之類的吧，府撈麵的湯底一般不都是打著“一斤骨頭三斤湯”的廣告嗎，所以我覺得湯的關鍵之一是濃郁，使用的湯底都是原湯，用頂級豬骨新增草本熬煮多時之後直接使用，不再新增水，熬成的湯底就是原湯。滿足不同人的多種口味需求，和府撈麵湯的種類還蠻多的、白湯等、番茄湯、酸辣湯有豬骨湯。和府撈麵提供野菜豬骨湯和草本豬骨湯兩種湯底，個人比較喜歡草本豬骨湯，營養又健康。。

強烈推薦你去店裡試一試草本豬骨湯，好喝到骨子裡頭，店裡的裝修環境也是超級棒！