各地特色美食介紹（1）

我們親愛的祖國地大物博，她賜予我們最好的禮物就是各地美食。有了這些吃的，無論別人再怎麼說中國不好，我也絕不離開她。本文介紹了中國各地最具代表性的美食。一起來看看吧。 中國是一個美食大國，全國各地匯聚了各種各樣的特色美食，各地特色小吃美味多彩，而且 流連忘返，今天小編帶你來盤點中國各地最具代表性的特色小吃及特色美食，一起來看看各地特 色美食代表吧。

四川：三大炮

沒錯！就是《爸爸去哪兒》裡面姐姐吃了又吃的那個三大炮。 三大炮是著名的四川地區漢族特色小吃，主要由糯米制成，由於在拋扔糯米糰時，三大炮 如“彈丸”一樣，發出“當、當、當”的響聲，分為“鐵炮”，“火炮”，“槍炮”，故名總 稱“三大炮”。吃時配以“老鷹茶”，別有風味。三大炮有香甜可口、不膩不粘又化渣的特點， 且價廉物美。

湖南：口味蝦

口味蝦又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省著名的漢族小吃，以小龍蝦 製成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國，成為人們夏夜街 邊啤酒攤的經典小吃。

湖北：熱乾麵

熱乾麵是湖北省武漢市的漢族特色小吃，原本是武漢的特色美食，在湖北很多地方都十分受 歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多，武漢熱乾麵也在許多地方都能見到，是諸多人喜歡的 麵食之一。

廣東：蝦餃

蝦餃是廣東省的漢族傳統小吃，屬粵菜系，起源於廣州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方 盛產魚蝦，茶居師傅再配上豬肉、竹筍製成肉餡。當時蝦餃的外皮選用粘（大）米粉，皮質較厚，但由於鮮蝦味美，很快流傳開來。