飯店用切肉機哪個牌子好 切肉絲肉片一體機多少錢一臺？

在中國傳統的餐飲菜譜中，肉絲肉片是餐桌上最多的菜之一，如水煮肉片、青椒炒肉絲肉片等很受市民青萊，甚至成了一些知名餐飲店的招牌菜。由此可見，肉絲肉片需求之大，傳統人工切肉效率低，滿足不了肉製品加工的需求。因此，肉絲肉片一體機成為了單位食堂、酒店餐飲行業首選常用裝置。江西贛雲食品機械生產食品機械20年，其研發生產的肉絲肉片機大概有10個款式。

肉絲肉片一體機

下面介紹一下食堂飯店常用的1100型和2200型自動切肉絲肉片機。

1100型小巧精緻，全不鏽鋼材質，純銅電機，萬向輪設計，移動方便

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此款切肉機可以根據需要切割成不同規格的肉絲、肉片或肉粒。自動切肉機適合切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物，多功能切肉機可將原材料肉切成肉片等。每小時產量200KG-400KG，我司這款切肉絲肉片機還有2200型，產品外觀和功能是一樣的，只是加工產能不同。

多功能切肉絲肉片機

1100型切肉機全機採用加厚不鏽鋼材質，全拆卸刀組，單刀組切肉片，雙刀組切肉絲，入料口加裝安全防護蓋。亦可切辣椒絲、蔬菜絲、豬耳條、榨菜絲，一次成型，因此，也稱之為多功能肉絲機。