我媽買的多功能料理鍋是網購最成功的一次| 2022年多功能料理鍋選購指南|宜盾普摩飛Bruno大宇多功能料理鍋介紹

大家好，我是 @翟宅宅 ，懂點小家電最懂清潔家電，追求體驗不盲目追求引數的家電推薦官。現代社會節湊飛快，大多數年輕人上班都是996、007，因此為了節省時間or不想做飯，很多人都會選擇點外賣，其實只要選一個合適的多功能料理鍋，就會發現一頓美味的料理真的不難！

下面就和大家分享一些有用的乾貨，需要的趕快碼住！

一、什麼是多功能料理鍋

多功能料理鍋作為廚電市場的新貴，受到越來越多消費者的喜歡，畢竟一鍋頂十鍋，不僅能夠蒸、煮、煎、炸還可以用來煮火鍋和烤肉，滿足多樣性的烹飪需求，操作也很簡單，就算地獄廚神都能HOLD住。

多功能料理鍋的原理是利用加熱管和多種鍋具的結合，所以在收納方面有著極大的優勢，選擇一個多功能料理鍋比擺放一堆蒸鍋、湯鍋、烤箱、微波爐要省太多空間。

所以適合的人群也比較多，像廚房新手、租房黨、一家三口的家庭以及喜歡嘗試新做法的朋友。

還有很多值得做的菜譜，像日式鬆餅、生煎餃子、大阪燒、三汁燜鍋等，小夥伴們可以根據自己的喜歡選擇製作，我就不一一講述啦。

但市面上的多功能料理鍋五花八門，稍不注意就可能踩坑，所以下面我會整理兩款個人比較推薦的，以及怎麼挑選多功能料理鍋～

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1、美國宜盾普空氣炸多功能料理鍋

可視式大窗加27°微仰大屏，整體顏值很高，5L大容量支援空氣炸，1600［A1］ W大功率搭配80～200°C，可精準調溫。

再加上創新蒸汽炸和發熱盤專利（發熱管、發熱盤二合一），可放心入手。

2、日本Bruno多功能鍋

整體復古風滿滿，深鍋容量為2。45L足夠日常用，1200w功率搭配四檔調溫。

二、多功能料理鍋怎麼選

1、功能

目前市面上絕大部分多功能鍋都支援煎烤、煮火鍋、蒸煮這些功能，其實也是我們經常使用的。不過隨著空氣炸鍋的爆火，部分品牌研發出了空氣炸多功能料理鍋。像宜盾普空氣炸多功能料理鍋就是帶這個功能的鼻祖

2、 容量

多功能鍋買大不買小，目前市面上多功能料理鍋的容量主要集中在2。5L~4L左右。如果你自己住或者家裡人數少選擇2～4升左右就OK了，但如果家裡人數多的話可以選擇大一點的。

容量

2升

2～4L

4～5L

5L

推薦人數

1～2人

2～3人

4～5人

5人以上

3、額定功率

功率越大，加熱速度越快。所以個人建議在選擇的時候選1200～1600w，如果再大的話可能有點費電喲。

4、內膽塗層

目前市面上常見的內膽塗層主要有特氟龍塗層、陶瓷釉塗層，麥飯石塗層幾種，其中以特氟龍最多，石墨烯塗層效能最好，但市面上的很多廠家都會以次充好，所以選多功能料理鍋最好選有實力的品牌。

塗層材質

特氟龍

陶瓷釉

麥飯

石墨烯

不粘效能

優

良

優

優

熱傳導效能

良

良

良

優

耐磨程度

良

優

良

優

5、加熱方式

目前市面上主要有發熱盤和發熱管這兩種。因為發熱盤的加熱面積大，受熱也比較均勻；而發熱管的發熱效果比較優秀，能夠很快的發熱。

因此好的多功能料理鍋會選擇發熱盤➕發熱管的加熱方式，不僅使其受熱均勻，加熱速度也提高了。

6、安全性

優先選擇高溫自動斷電、防乾燒等主動安全設定。另外選購的產品一定透過3c認證或ISO9002國際質量認證的產品。

三、多功能料理鍋推薦

1、美國宜盾普（EdenPure）魔方多功能鍋

推薦理由：能空氣炸的多功能料理鍋，外觀整體看起來簡約又高階。

圓形 LED 顯示屏，內建 8 大智慧選單，新手小白也可以輕鬆操作。視覺化天窗設計，可以隨時看到食物的烹飪狀態，不用擔心焦糊的情況發生。功能也十分強大，可以空氣炸、涮火鍋、蒸、煮、 烤、煎等，一臺頂十臺。

並且這它採用了創新蒸汽炸專利，利用水箱水自動引流，透過超聲波震盪霧化，再加熱成水蒸氣包裹住食材，出鍋的食物口感嫩滑更多汁，非常贊。

考慮到朋友聚會、家人團聚的情況，因此它專門設計成了大容量。5L大容量，滿足一家人需求，沒有烤箱也能吃烤雞，那種一整隻的哦～

吃完也容易清洗，這款鍋採用蒸汽熱洗功能和食品級不粘塗層，比日常清洗還要簡單方便。

2、

英國摩飛多功能鍋

推薦理由：網紅多功能料理火鍋之一，英倫復古風，顏值很高，再加上1400w的加熱功率，和2。5L的容量，非常適合2～3人聚餐使用。標配售價在1000左右，初入坑可考慮。

3、

日本Bruno多功能鍋

標配：平面烤盤、深煮鍋、多用途烤盤，

Bruno這個牌子屬於

多功能料理鍋的開創者，所以質量還是有保障的。但額定1200W的功率也不算太高，並且發熱管發熱，都屬於中規中矩。比較推薦的一點是它的雙層透明大蒸格，可以隨時看到食物。

3、

韓國大宇多功能鍋

大宇的多功能料理鍋有S11和S9這兩種型號。S9平平無奇，所以主要靠S11簡約的外觀和豐富的功能開啟局面。大宇s11的加熱功率為1200w，容量3。8L，適合2～3人使用。

選擇一個多功能料理鍋，可以很大部分幫你節省空間與時間，整體來看，個人建議入手宜盾普空氣炸多功能料理鍋，不僅能空氣炸還有創新蒸汽炸，功能多又容量大。

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