“龍肝鳳髓”究竟是啥？誰吃過？

人們說起極難得的珍貴食品，總是喜歡說龍肝鳳髓、山珍海味，雖然都是泛指，但是提到山珍海味能讓人聯想到各種美食，而現實世界卻沒有龍肝鳳髓，讓人無從聯想，那麼龍肝鳳髓究竟指的是什麼？

宋代蘇軾在《江瑤柱傳》中提到“方其為席上之珍，風味藹然。

雖龍肝鳳髓，有不及者。

”這裡最早提到龍肝鳳髓，用其襯托其他美食，來以物喻人。

明代謝肇淛（同“浙”）《五雜俎（同“組”）》中說“

龍肝鳳髓，豹胎麟脯，世不可得，徒寓言耳。

”這裡作者說，龍肝鳳髓並不存在，只是用來做比喻罷了。

據說曾有人殺白馬取肝臟，宰錦雞取腦髓，做成一盤大菜，取名“龍肝鳳髓”。可見現實中龍肝鳳髓只是個比喻，當然是沒有實物的。

那麼藝術作品裡是怎麼描述龍肝鳳髓的。

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西遊記裡如來將孫悟空鎮壓在五行山下，玉帝安排“安天大會”慶功，“請如來高座七寶靈臺，調設各班坐位，安排龍肝鳳髓，玉液蟠桃。”這裡的龍肝鳳髓就真的是指龍的肝、鳳的髓了。

有人會好奇，龍和鳳何等高貴，怎麼會真的殺了做菜。

何況真的做成美食，四海龍王也參加了酒宴，看到這道菜會不會肝顫？何況孔雀是鳳凰之子，又是佛母，如來能沒有意見？

其實如來和龍王是神佛，在他們眼中，普通的龍鳳不過是獸類而已。

龍鳳也是有階級的，

階級高的，來頭大的，突破種類界限，上天成神；階級低的，稱霸一隅；再低一些的，不過是有些神通的獸類而已；況且還有以龍鳳為名的蛟龍、游魚、彩鳥等等。白龍馬就說過，“我若過水撒尿，水中游魚食了成龍”。

可見在神佛眼中所謂的普通龍鳳，如同凡人眼中的豬狗，宰了吃完全沒有心理障礙。

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至於凡人酒席上的“龍肝鳳髓”，哪怕是君王，例如《封神演義》裡提到的商紂王酒席上的龍肝鳳髓，就純粹是比喻，也就是吹牛了。