萌妻食神 動漫 美食美哉

最近在B站上看了萌妻食神的動漫，穿越劇搞笑風，其中的美食值得一提。

首當其衝的就是我最喜歡的

松鼠桂（鱖）魚

，蘇幫菜。據說乾隆六次下木瀆都吃了這道菜，鱖魚肥美，入口先是鹹鮮味濃郁，轉而酸甜。唐朝張志和有言“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”。是蘇菜“南甜”風味的典範。

清蒸蟹粉獅子頭

也是淮揚菜系，本幫菜。色味清而不雜，獅子頭肥嫩異常，蟹粉鮮香，青菜酥爛清口。肉香、蟹香、菜香，鮮嫩可口，回味無窮。

男主夏淳于品嚐後的評價：河蟹與紅肉激烈的碰撞融合

女主葉佳瑤還去了山東濟南 夏雨荷的大明湖，在湖心用新摘的蓮藕做了一道

蓮子羹

，綠綠也是炒雞稀飯的！猜測一下，夏雨荷也應該是個會做一手好飯的，要不怎麼讓乾隆（的胃）念念不忘呢？江南產美食，古人誠不欺我啊~

接下來兩道菜是風肉燉鮮筍和蔥燒海參。

鮮竹筍燉肉是一道家常菜，有開胃、促進消化、增強食慾的作用。鮮竹筍本身就有藥用價值，可以降糖降脂、預防消化道癌和乳腺癌。動漫中的風肉燉鮮筍應該屬於蘇菜，原因有二：其一風肉產自江蘇一帶，其二則是夏淳于（男主）是金陵人士，這道菜是專門給他做的。

提到風肉，不得不說一下最有名的

轉輪巖風肉

，在浙江蘭溪的轉輪巖風肉歷史久遠，曾被朱元璋列為貢品，“糖蘸風肉”成為宮廷御宴之珍品，他的後代朱厚照還寫下了“蘭蔭深處，風肉飄香”的千古御題。現在已經申請列入金華市非物質文化遺產。

蔥燒海參

魯菜系膠東菜，古今八珍之一，營養豐富，滋肺補腎。在北京的豐澤園，上海的豐澤樓等，都能吃到地道的蔥燒海參。

海南雞飯

海南傳統的風味主食，海南各地都有雞飯和雞湯飯，以文昌雞飯最為有名。（這是教科書的解釋）實際上，海南雞飯是新加坡當地人的“國食”，就是家常便飯。新加坡確是美食寶地，“泰國新加坡印度尼西亞，咖哩肉骨茶印尼九層塔”歌詞裡不就在說新加坡有多少好吃好玩

還有一道海南菜，

蒜蓉粉絲蝦

。鮮嫩味美，色澤光豔，營養豐富，老少皆宜。

田螺塞肉

上海菜，屬於滬菜系

下面的美食沒有明確的菜系之分，綠綠感覺好看好吃，就截了圖與君共享~

牛肉蛋炒飯

劇中蠢驢、瑤瑤新婚之夜所做，個人認為是男主入坑的第一頓飯。

蛋包飯

瑤瑤在天上居給蠢驢做的，本來蠢驢來道歉，點的還是第一次的蛋炒飯，瑤瑤特意換了個新花樣，滿足男主刁鑽的味蕾。

所以說，要征服一個人的心，首先要從他的胃下手，誰還不是為了吃遍天南海北的美食而自強不息艱苦奮鬥呢？［微笑臉］

叫花鴿

瑤瑤和小景二人在去金陵的路上，用鴿子肉做出來的叫花鴿，之後小景在天上居還讓瑤瑤做這個，就改成了叫花雞。

瑤瑤、小景那一段真的很有意思，二人在田間偷西瓜，還冒出來閏土、迅哥兒

兩人在告別時也是特寫一番，有點日系動漫的趕腳

最後來幾張圖磕一下蠢驢

注：文中關於美食的解釋參考百度百科。

期待動漫的更新吶~