益生菌降血糖的原理

現在生活越來越好，五花八門的食物越來越多，也越來越精細，人們的飲食、生活習慣都發生了很大的改變，喜好吃口味重的東西，因為工作繁忙習慣性吃油膩的外賣，造成大部分人營養過剩。平時運動的又少，加上熬夜，腸胃功能逐漸減弱，身體的代謝功能出現問題，血糖、血脂、尿酸等代謝物堆積在體內，造成糖尿病、高血脂、高血壓、高尿酸等“富貴病”。相信不少人都知道益生菌有降血糖、清除血管內膽固醇等功效，控制血糖是治療糖尿病最關鍵的因素，今天我們就來說說益生菌對降血糖的原理。

我們血液中的葡萄糖叫做血糖，它們是從哪裡來的呢？當然是來源於我們吃的食物，食物消化和吸收會分解、轉化成葡萄糖，正常的人體每天都需要很多的糖來為身體各個組織器官提供能量，維持在一個相對穩定的水平。胰島是調節血糖濃度的主要器官，神經、內分泌激素也參與調節。但是不良的膳食習慣肥胖或者遺傳因素會導致兩大調節功能發生紊亂，血糖水平就會升高於正常值。

為什麼降血糖對治療糖尿病如此重要？因為長期高血糖可引起糖尿病的各種併發症，包括糖尿病腎病，視網膜病變失明，神經系統損傷，心腦血管疾病，糖尿病足等，一些糖尿病患者，因為肢體潰爛的原因還要面臨截肢的後果！

益生菌在治療糖尿病上有兩個原理，第一個是減少血液中的葡萄糖，第二是控制體重。先來說第一個原理，人體腸道內定植著大量微生物，包括益生菌和有害菌，益生菌是對人體有益的細菌，同一切活的生命一樣需要進食來獲取維持生命的能量，從而幫助人體改善腸道微生態平衡，維持機體健康。葡萄糖對細菌來說是最好的食物，益生菌進入人體腸道後吞食大量葡萄糖，與有害菌作鬥爭的同時更需要攝取糖分來補充能量，大大減少了人體對葡萄糖的吸收，血液裡的葡萄糖含量就會下降。

說到第二個原理，減輕體重一直都是治療糖尿病的關鍵，肥胖與糖尿病的關係在於肥胖者脂肪細胞上的胰島素受體較少，對胰島素不敏感，胰腺能分泌足夠的胰島素也不能發揮作用，無法正常調節血糖，誘發糖尿病。有些人在這方面存在著不少誤區，認為得糖尿病的都是肥胖者。有的人忽然很能吃，但體重不但不增反而下降，以為是減肥成功，一體檢才知道自己得了糖尿病。體重下降是高血糖的典型症狀之一，一型糖尿病患者大多會畢竟明顯，因胰島素絕對缺乏，人體不容易儲存能量，體重明顯會下降。而二型糖尿病患者就有胖有瘦，因為二型糖尿病患者大多肥胖，發病後也會有體重下降的情況，但因本身體重基數大，所以不明顯。適當減輕體重，胰島素抵抗就會減輕，有助於控制血糖。

腸道菌群失調跟隨胖的發生有直接的關係，因為腸道微生物影響體重和消化能力，健康情況下，腸道有害菌數量很少，益生菌數量佔大多數，平衡的腸道菌群對人體的代謝功能至關重要，腸道菌群失調會引起肥胖。益生菌能夠恢復腸道菌群的平衡，打敗有害菌，矯正身體對有害菌產生的過度免疫反應，加速人體代謝，改善肥胖問題。此外益生菌能夠清除血液裡的膽固醇，降低食物的鹽溶解度和吸收率，消除肥胖者血管壁的膽固醇，改善血粘稠度和動脈粥樣硬化。體重得到控制，糖尿病患者往往會血糖下降，有助於患者的康復。

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