什麼是魚白？魚白好吃麼？

邊復看入殮師邊答題。

魚白是魚的精巢，不是精液。跟魚子不一樣，魚子是魚的卵子。

在入殮師的電影中就有社長和主角吃魚白的一幕，好吃的罪孽深重啊！

尤其是河魨的魚白更為美味，有西施乳之雅稱。蘇軾對河豚的狂熱，“甘美遠勝西子乳，吳王當年未曾知”。西施乳雖無毒， 但河魨有毒卻讓人卻步！其實河豚的毒素，主要集中在魚的卵巢、肝、血液、面板等。蘇軾為美食卻願“值那一死”。後來這個典故便是清朝崔旭《津門百味》詩中“值得東坡甘一死，大家拼命吃河豚”一句。

說得我都餓了 本人只吃過巴魚 卻未償西施乳