您當前的位置:首頁 > 收藏

儲存饅頭時,最忌直接放冰箱,教你一招,放一個月不乾裂不發黴

作者:由 一家大廚房 發表于 收藏時間:2022-08-25

大家好,饅頭我們平時在製作的時候,都會習慣性地去做上一些,這樣平時在想吃的時候,就可以隨時吃、隨時取。然而這些多做的饅頭,我們要怎麼去儲存,才能讓他們在儲存的過程中不變質?這就很講究技巧了。

儲存饅頭時,最忌直接放冰箱,教你一招,放一個月不乾裂不發黴

為此,很多朋友都提出了一個問題,把它放到冰箱中,去冷藏不就可以了嗎?還能把饅頭長時間儲存下來。其實這樣的做法很錯誤,饅頭直接放冰箱中儲存,不僅會串味,還會導致其水分流失,而變得乾硬、難吃。

如果你以前,也是這麼去儲存饅頭的話,今天就讓我來給你分享一下,正確的儲存方法吧!能讓饅頭在一個月之內,不乾裂、不發黴,也不會變質,簡單加熱後即可食用。

儲存饅頭時,最忌直接放冰箱,教你一招,放一個月不乾裂不發黴

儲存饅頭的小妙招,一月不變質

方法一:保鮮袋儲存法

1、首先,我們要準備適量的保鮮袋,然後把饅頭裝入保鮮袋中密封起來,這裡要注意的是,一個保鮮袋中不用裝太多饅頭,兩三個就可以了,這樣就能減少,饅頭的取出次數。

儲存饅頭時,最忌直接放冰箱,教你一招,放一個月不乾裂不發黴

2、把饅頭用密封袋密封起來以後,就能減少它的水分流失,這個時候我們再把饅頭,放到冰箱中去冷藏的話,就能長時間儲存。

第1個方法,主要是針對於饅頭少的情況,如果你家裡需要儲存的饅頭,數量比較多的話,我們就不能用第1個方法,去對其進行儲存。採用第2個方法,去儲存饅頭的話,效果就會更佳。

儲存饅頭時,最忌直接放冰箱,教你一招,放一個月不乾裂不發黴

方法二:保溼儲存法

1、首先我們要準備一個大碗,然後往大碗中加入適量的清水,這裡要注意的是,一定要加開水。

2、往開水中再加入適量的食鹽,以及適量的高度白酒,白酒度數一定要高於56度,這樣才能達到儲存的效果。

3、食鹽和白醋,都有很好的殺菌消毒作用,這樣一來就能讓饅頭在保證的過程中,被長時間儲存,而不會變質。

4、準備一個透氣的菜漏,然後把需要儲存的饅頭,放到菜漏中。這樣饅頭在儲存的過程中,才不會發黴,大家一定要牢記。

儲存饅頭時,最忌直接放冰箱,教你一招,放一個月不乾裂不發黴

5、準備一塊乾淨的棉布,然後把棉布放到清水中浸泡一下,再給它覆蓋到饅頭的表面。

相比較於第1種儲存方法的時候,第2個儲存方法,能讓饅頭在儲存的過程中,既不會細菌滋生,也不會出現黴變,其還有很好的透氣效果,饅頭就算是放上一個月,也不會出現任何變質現象。

儲存饅頭時,最忌直接放冰箱,教你一招,放一個月不乾裂不發黴

這裡要注意的是,採用第2個儲存方法,去對饅頭進行儲存的時候,一定要每天都確保,棉布是被食鹽、白醋水所打溼的,這樣才能增加饅頭的儲存時間。

那麼,除了我分享的這兩種饅頭儲存方法以外,更多儲存饅頭的方法,你那裡是否有更好的建議呢?記得在評論區,給我們分享一下。

標簽: 饅頭  儲存  方法  保鮮袋  變質