養生壺是什麼？有什麼作用？

養生壺是指一種用於養生保健，可以烹飪各種食材的小家電產品，類似於電熱水壺，但在功能上有所突破，不僅限於燒水，功率在600W至1200W，屬於中型功率電器。

養生壺的外形、結構、容量也與電熱水壺相近，養生壺在外形上顏值更高一些，和電熱水壺的最大區別是養生壺的壺口較大，因為養生壺不僅用於燒水，更多用於烹煮食材，壺口大放入食材時更為便捷。

結構上，兩者均由溫控器、發熱盤、壺身和壺蓋組成，養生壺壺身材質為高硼矽玻璃，這種玻璃是在1600多度下熔制的，主要原料是硼和矽，無任何重金屬新增劑，具有耐高溫、耐急冷急熱、耐酸耐鹼、質量穩定的特性，不產生任何化學變化及有害物質，為你的健康保駕護航。

養生壺的容量分為：1。2L，1。5L，1。8L，2。0L，分別適用於不同家庭。

在功能上，養生壺的普遍烹煮功能為：燒水、甜品、煲湯、煮麵、煲粥、煮茶、火鍋、藥膳等，功能簡單的養生壺一般只有6個烹煮功能；功能多的則有20個烹煮功能；另外養生壺一般都具有預約和定時功能，具體預約/定時時長以產品為準。

在操作上，現在市面上的養生壺大多為這兩種操作之一：觸控按鍵式和旋鈕兼按鍵式。

觸控按鍵式：指尖輕觸按鍵選擇功能，感應靈敏快速

旋鈕兼按鍵式：旋轉旋鈕選擇功能，快速選定功能

兩者設計都是為節省消費者操作時間，提供更多的便捷，根據個人喜歡挑選吧。

養生壺的功能顯示面板一般採用鋼化玻璃，鋼化玻璃高硬度，防刮花，易清潔，還具有很好的防水功能。

養生壺現已逐漸進入市場，被廣泛接受，適用於辦公室和各類家庭，現在人們對養生的意識越來越強，越來越多的人開始關注健康，養生壺起到的作用還是很大的，一壺在手，養生無憂。