您當前的位置:首頁 > 收藏

這三種酒,懂酒的人都不會喝,你知道是哪三種嗎?

作者:由 淘酒俠 發表于 收藏時間:2023-01-05

顏色太黃的“老酒”

白酒越陳越香的觀點一直在酒友中廣泛流傳,而判斷白酒老酒的說法是,白酒年頭越長,酒質就越黃。

有些不法商家,看到大家這種觀點,就開始人為的向白酒裡面新增一些諸如焦糖色的物質,從而改變酒的顏色,然後高價對外出售,謀取暴利。

其實鑑別這種真假黃色,可以用一點活性炭來吸附白酒,真正自然產生的黃色是不會被活性炭吸附掉的,人為新增的黃色,不僅可以被活性炭吸附掉,而且過濾機都可以過濾掉。

這三種酒,懂酒的人都不會喝,你知道是哪三種嗎?

竹筒酒

很多不良商家買個竹筒用鑽頭從竹節那邊鑽個孔,用注射劑灌酒進去,然後孔上插個牙籤進去折斷,再打磨一下就看不出來了。

酒都是買幾塊錢勾兌酒加一些色素調成淺黃色罐裝,一瓶酒連竹筒成本不到20,包裝後賣上百一瓶。

有些竹筒酒甚至是幾個人拿一把鑽頭一個注射器就能生產,沒有消毒工藝,衛生狀況也是堪憂。他們店鋪的影片拍出來的竹子鑽孔取酒的影片都是提前選好竹子灌的,真正灌酒到竹子做的酒產量低,一根毛竹只能做兩三筒的,嫩竹注酒下去針孔會發黴腐爛,導致竹子枯死,不死也會揮發,淘寶大的店一天賣幾千瓶酒,要多少竹林來生產想想都知道了。

所以為了大家在選購竹筒酒的時候要擦亮眼睛。

這三種酒,懂酒的人都不會喝,你知道是哪三種嗎?

特供、專供、內供

現在市場有一些酒,在商超裡面沒有,但是在民間卻很流行。

這種酒就是各大名牌酒的“分身”,什麼專供酒、內供酒,還有特需、特製、特供酒,還有XX年慶典酒、慶功酒等等。噱頭很大,身份很神秘,賣得特別好,其實現在根本就沒有這種酒!

這三種酒,懂酒的人都不會喝,你知道是哪三種嗎?

很早之前有過一批內供酒,但是數量很少,而且年代很久了,早就被消耗完了。

即使有剩餘幾瓶,因為白酒包裝的原因,也會揮發的七七八八了,根本不可能出現這麼多光鮮亮麗的“內部”酒了。所以遇到有這行字的酒,99。9%是假的,“白送”都不要,誰知道里面裝的是什麼酒了。

這三種酒,懂酒的人都不會喝,你知道是哪三種嗎?

關注淘酒俠,瞭解更多酒知識!

標簽: 竹筒  白酒  竹子  內供  活性炭