河南魯山：種植羊肚菌 走特色致富路

河南魯山縣：種植羊肚菌 走特色致富路

2月28日，走進魯山縣熊背鄉茶庵村，40座食用菌種植大棚映入眼簾。“羊肚菌一年種植一次，一共能摘2茬，一個大棚產鮮品 500一700斤。去年，鮮品價格一斤是120元，今年價格有可能還會上漲。”茶庵村支部書記沈堡壘望著長勢喜人的羊肚菌，高興地介紹說。

茶庵村山青水秀，這裡的氣候、光照、土壤等自然條件適宜羊肚菌的生長，孕育出的羊肚菌品質絕佳、口感上乘。羊肚菌因其外形像羊肚而由此得名，其營養價值和藥用價值都非常高，屬於非常珍貴稀有的菌類品種，野生羊肚菌生長在大山森林中，產量有限，近年來人工培育羊肚菌取得實效，市場前景廣闊。

沈堡壘盯上了素有“地裡黃金”之稱的羊肚菌，於是對其動了心思。2021年11月，他流轉土地15畝，決定試種羊肚菌，透過查閱資料、考察學習，很快就掌握了羊肚菌的種植技術，於是帶領村民轟轟烈烈地幹了起來。“我們在這裡幹活每人每天70元，離家近，既能照看老人孩子，也不耽誤掙錢。”在大棚務工的村民孫紅學高興地說。

經一冬孕育，春雷喚醒，羊肚菌破土而出、升柄展傘，菌香沁人心脾。沈堡壘幾乎每天都在大棚裡忙碌，他像照顧孩子一樣照顧著大棚裡的羊肚菌。望著一行行、一簇簇的羊肚菌，他暗下決心，必須把羊肚菌試種成功，為鄉親們找到增收致富的新路子，將日子好好過下去。沈堡壘的羊肚菌種植不僅為周邊群眾提供了就近就業機會，也在鄉村振興的致富路上找到了一個新亮點。

“羊肚菌市場前景可觀，下一步，我們村將搶抓產業振興機遇，開發利用生態廊道，大力推廣發展林下種植羊肚菌產業，助力鄉村振興。”沈堡壘信心滿滿地說。