豆漿機和破壁機有什麼區別 豆漿機和破壁機誰更實用【詳解】

豆漿機 和破壁機是我們生活中常常會用到的兩樣器具，兩者外形相似有些功能也相似，所以很多人都傻傻分不清楚。那麼

豆漿機和破壁機的區別

是什麼？

豆漿機和破壁機誰更實用

？下面小編就帶大家一起來看一看。

一、豆漿機和破壁機的區別

1、豆漿機一般只能用來榨豆漿或打果汁；而 料理機 不但可以用來打汁，還可以用來攪拌糊狀物（肉餡、酸奶面膜）或者研磨硬物（如花椒、大料等）。所以破壁機的功能要比豆漿機強大很多。

2、 豆漿機打豆漿的時候是需要濾渣的，不然喝起來會十分的粗糙，但使用料理機打出來的豆漿不需要去渣，喝起來也不會有粗糙感。豆漿機使用的是銳利的 刀具 ，轉速在1500轉左右；而料理機使用的是鈍刀，它的轉速甚至可以達到30000轉。

3、 豆漿機只是將豆子切成了一粒一粒的小塊；而料理機能夠把豆子研磨成類似粉狀物，更可以破壞掉它的細胞壁，使得豆子的 營養 得到更加充分的釋放。如果一杯豆子用豆漿機來打，我們只能吸收30%左右的營養；但用料理機卻可以吸收到99%以上。

二、豆漿機和破壁機哪個實用

論實用性的話，破壁更勝一籌。因為破壁機的功能更加多樣，並且其保留的營養成分更高。除了日常的榨汁，還可以用來輔助做各種料理，很多人會用其做各種營養湯。但是破壁機的價格會高於豆漿機，如果家裡只是單純的榨汁的話，豆漿機也是不錯的選擇。

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