2022年3月購買菜板菜墩案板砧板不被挖坑的選購指南

是不是印象中的切菜大圓墩子就是有點發黴，其中以松木、杉木之類容易開裂，其中以銀杏木、檜木、蜆木之類最適合製作菜墩；

家裡儘量做到

生熟分離，2塊菜板和多把菜刀，家庭菜板以木竹質材料砧板，實木類，不鏽鋼，高密度材質為主；

砧板保持乾燥，不要用洗潔精清洗，經常使用就不會發黴

【

100元以下

廚房

砧板推薦

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1、【雙槍烏檀木砧板】

【點評】整木切割烏檀木砧板

2、【樂扣樂扣楠竹砧板】

【點評】高溫壓制，無膠水，安全可靠

3、【德國WMF福騰寶砧板】

【點評】竹質砧板，質量

這個價位首選德國WMF福騰寶砧板，但是這個價位質量都不怎麼好

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100元-300元

廚房

砧板推薦

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4、【陳州銀杏木砧板】

【點評】舌尖上的同款

5、【越南蜆木砧板】

【點評】蜆木大部分來源於越南，不起裂不發黴

6、【

朝日Ashahi砧板

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【點評】日本大品牌產品，高密度合成橡膠材料

7、【

黃河旱柳砧板

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【點評】黃河領域柳木代表，市場流通的產品比較少，價位相對比較高

8、【IKEA宜家304不鏽鋼砧板】

【點評】健康不發黴，食品級304鋼，不易生菌不開裂不傷刀304鋼，硬度遠低於刀具鋼硬度，無異味免保養，一衝即淨無殘留

這個價位首選陳州銀杏木砧板和宜家不鏽鋼砧板和朝日Ashahi砧板，三種板材適合不同的人群，這價位價效比最高

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300元以上

廚房

砧板推薦

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9、【

貝印檜木砧板

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【點評】日本大品牌產品，檜木質量非常好

10、【德國Wuesthof三叉砧板】

【點評】歐洲山毛櫸材質，

烹飪愛好者專屬

這個價位首選

貝印檜木砧板，價效比最高