七種食物讓你遠離抑鬱 變得快樂

現在很多人都在努力改善他們的飲食習慣，這是相當重要的，如果你想長期保持健康。但是健康的飲食習慣不僅僅是保持健康的體重。或是透過改變飲食來減重，如果你想吃的健康又能獲取所有的營養，你需要吃具有多種不同營養成分的功能性食物。

這意味著你還需要吃有助於大腦健康的食物，並同時為你提供身體所需的營養，你可能想知道什麼食物與心理健康有關？

一、三文魚，提高你的血清素水平。這是什麼原理？答案就是色氨酸。這種特殊的化合物是一種已知的可提高血清素水平的氨基酸。食用三文魚可以提高體內血清素的產生，此時你應該在疑惑血清素是什麼？

血清素是大腦中的一種化學物質具有多種功能，它主要以情緒增強劑而聞名，除此之外，它還可以讓你感覺到幸福並能調節你的飢餓感。如果你的血清素水平較低，你可能會面臨多種心理健康問題，例如，抑鬱，恐慌，壓力和煩躁不安。血清素還可以改善你的睡眠模式，讓你睡得更安穩。沒有足夠的血清素，你排便也會出現問題，你最終可能會出現消化問題，或腸道細菌問題。

例如，你吃的某些食物可能會刺激你的腸道內壁，而當你有足夠的血清素時，這種化學物質可以幫助食物更快的進行消化且減少對腸道的刺激。再一個優點，血清素有助於凝血功能，並減少傷口感染。

血清素也會影響你的骨骼密度，如果你的骨骼密度過高，可能會使得骨骼變得脆弱，易患上骨質疏鬆症。當血清素水平下降，人們往往會感覺不開心，開始吃有助於提高血清素水平的特定食物，可以大大的改善你的心情。

除了改善你的血清素，三文魚還有益3你的面板和心腦血管，它富含omega-3脂肪酸，豐富的維生素D。

二、堅果和乾果是色氨酸的另一個重要來源之一。平時可作為零食食用，或新增到你的飲食中，許多全麥麵包都是用堅果和乾果做成。多吃堅果可以降低患癌風險，也有助於心血管和呼吸系統問題。堅果類含有蛋白質，色氨酸，膳食纖維，維生素，和抗氧化劑。

三、火雞，家禽類，火雞中存在色氨酸，吃完你可能會開始犯困打盹。

四、雞蛋，研究表明雞蛋中還有的蛋白質能提高血液裡色氨酸水平，蛋黃也要一起吃掉哦。蛋黃不僅含有最多的色氨酸，且富含膽鹼KO-LEAN ，Omega-3脂肪酸，還具有抗氧化特性。水煮蛋的營養是最高的。

五、豆腐和黃豆製品，富含色氨酸且可以代替任何型別的蛋白質食用，一些豆腐製品也含有大量的鈣，食用時會獲得很多的鈣質。

六、牛奶和乳酪，除了提高血清素以外，還富含有鈣，有助於我的骨骼和牙齒。

七、新鮮的菠蘿，注意要吃新鮮的才有作用，但是也不能多吃，因為菠蘿中含有豐富的菠蘿朊酶以及酸甙等成分，菠蘿朊酶能夠分解蛋白質，而人體的舌頭是含有蛋白質的，如果菠蘿吃多了，會對舌頭組織產生損傷。另外菠蘿朊酶還是一種過敏原，如果你本身就屬於易過敏體質，是很容易產生過敏反應的。