鍋物料理重出江湖，寒冷季節的溫暖大滿足！

天一冷就容易被熱氣騰騰的食物所吸引，又到了我們的鍋物料理重出江湖季節了，今天要做的這道低脂版的三汁燜鍋，蔬菜蛋白質主食一鍋端，不但方便快手吃完還超有滿足感。

準備材料

三汁燜鍋

製作時間：15分鐘

難易程度：廚房小白

食 材：芹菜2根 杏鮑菇1個 香菇4個 洋蔥半個 雞腿1個

製作步驟

▲1。 將蔬菜洗淨，切成合適的大小。

▲2。將雞腿肉上的皮和脂肪去掉以後，用廚房剪刀剔除雞骨，並將雞腿切成片狀，倒入適量料酒，生抽，姜粉和白胡椒粉醃製。

▲3。 不粘鍋裡倒入少量油，將蔬菜倒入鍋中，注意土豆要放在上層避免粘鍋。然後將生抽跟少量清水混合後倒入鍋中。蓋上鍋蓋小火燜三分鐘。

▲4。 趁這個時間調製料汁，兩勺蠔油，一勺生抽，一勺韓式辣醬，一勺番茄膏烤。

▲5。放入雞腿肉，然後倒上料汁燜八到十分鐘。

▲開啟鍋蓋，攪拌一下，即可開吃。

小帖士：

1。番茄膏不是番茄醬，配料表裡面只番茄跟水，不含糖的那種，沒有可以不加。

2。大蜜低脂菜品全部少油少糖，但也要控制攝入量，大蜜告訴你“吃掉的都是要還滴！