紅級參是不是海參？營養價值跟國產的比有啥區別？
海參知識分享2020-12-30 10:17:40您好，朋友紅極參屬於海參的一種，海參的品種有許多種，但是從大類區分大概是兩種，一種就是刺參，一種就是光參。
而朋友您問的紅極參就是光參的一種，是野生貨，但是由於產地和品種的原因，在營養價值這塊是遠遠的比不上刺參，尤其是國內的遼刺參！同樣的由於營養價值低，所以其經濟價值也低，紅極參的售價也比較便宜，原裝貨大概也就是幾百元一斤！
才哥說海參2020-12-30 17:52:591、紅極參是地球上已知海參的一種，並且屬於可食用的海參；
2、根據相關檢測，就已知的營養成分而言，紅極參並不比國內海參差多少；
3、國產刺參在我國食用已經有上千年的歷史，經過歷史證明適合中國人體質的需求；紅極參進入國內時間並不長，真正是否適合中國人的體質需求、營養價值是否對中國人有益，現在沒有資料來證明。
4、紅極參價格便宜，買來做食材是可以的，想要滋補身體，還是選國產海參吧。
海爾莫斯2021-01-04 09:32:43紅極參的營養比國產參好
紅極參目前有3個產地，產量極大，所以價格便宜
目前所有海參中，沒有價效比比紅極參更好的了，價格都比二師兄便宜了
至於什麼只有國產參才有營養，什麼適合國內人體質的，這個自己去判斷吧。畢竟智商這個東西，要是一點沒有，說啥也沒用
海參打假2021-01-07 22:57:40提到紅極參，人們的第一反應是，
沒有刺，茄子參，沒營養。
但是其實，紅極參和海茄子不是一回事。可以圖片中看出區別。
海茄子是中國南方沿海地區生長的，水溫高生長快，沒啥營養。
而紅極參是加拿大冰島冷水海域生長，生長慢，營養高。因為比較小眾，老百姓接觸少，所以對其不瞭解，而混為一類。
現在市場上分成兩派：
賣國內海參的說：加拿大紅極參沒有刺，是茄子參，沒有營養，“刺參是藥，光參是菜”。
賣國外海參的說：國內海參都是養殖的，打藥的，而且海水汙染嚴重，並且加糖加鹽作假太多；國外海參都是野生的，營養更好。
我兩種海參都有接觸，所以我客觀中立的說：國內海參食用是有悠久歷史的，經驗驗證食用的確是可以提高身體抵抗力的，但也普遍存在依次充好的情況；國外海參屬於新興事物，因為外國人沒有吃海參的飲食習慣，所以野生海參天然資源累積的特別豐富，產量大所以價格很便宜，也正因為便宜，所以最近幾年開始在國內流行起來。功效上，沒有足夠的經驗驗證，但是從營養上分析，營養成分含量也是很高的。
所以我個人建議，保守考慮：如果是要送禮或者病人康復，那首選國內遼參，畢竟遼參社會認可度高，有檔次，而且功效是經過考驗的。而加拿大海參，價格便宜，老百姓也都吃得起，可以作為日常保養，自己和家裡人吃，補充營養，作為身體的日常維護。
李志強2021-01-15 08:56:39我從來都不認同國外什麼海參。我只認同我家鄉這邊的遼刺野生海參，不但是我，古人也認同，本草綱目就是有力證據
